Альбумін - порошок яєчного білка 50 г Харчові барвники
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Альбумін - порошок яєчного білка 50 г Харчові барвники» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Альбумин - порошок яичного белка, 50 г, пищевые красители
Протеиновый порошок — продукт, полученный в процессе обезвоживания белка, отделенного от содержимого цельного яйца, в результате чего получается полуфабрикат, соответствующий параметрам свежего белка, но имеющий в восемь раз меньшую массу. Благодаря этому мы получаем продукт, удобный в хранении и транспортировке, с длительным сроком годности, при транспортировке и хранении не требующий холодильного оборудования.
Способ применения: смешайте средство с холодной водой в соотношении 1:9.
Преимущества:
- удобно использовать и хранить.
- сохранение исходных функциональных свойств куриных яиц.
- широкий спектр приложений
- можно сочетать с любым сырьем и кондитерскими и хлебобулочными полуфабрикатами.
- отличная растворимость
- высокое и длительное пенообразование белковых продуктов.
- полная гарантия микробиологической безопасности.
Приложение:
королевская глазурь, зефир, кремы и другие продукты как альтернатива свежему куриному белку.
Производитель: Пищевые красители
АЛЬБУМИН - порошок белка куриного яйца.
Вес: 50 г
Состав: яичный белок, регулятор кислотности.
Пищевые красители, Польша.