АЛЬБУМІН ЯЄЧНИЙ, висока піноутворення, ПРОТЕЇНОВИЙ ПОРОШОК, КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ, ПРИМАНКА 1 КГ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Оплачивая «АЛЬБУМІН ЯЄЧНИЙ, висока піноутворення, ПРОТЕЇНОВИЙ ПОРОШОК, КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ, ПРИМАНКА 1 КГ» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
АЛЬБУМИН ЯИЧНЫЙ, высокопенящийся 1кг
Альбумин представляет собой высушенный и пастеризованный порошок яичного белка. Является эффективной альтернативой свежему яичному белку, сохраняя при этом все свойства свежего куриного белка.
Состав: обезсахаренный, сушеный куриный белок, регулятор кислотности Е-330, стабилизатор пены Е-1505.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА:
· удобство в использовании и хранении
· сохранение исходных функциональных свойств куриных яиц
· широкий спектр применения
· можно сочетать с любым сырьем и кондитерскими и хлебобулочными полуфабрикатами
· отличная растворимость
· высокое и стойкое пенообразование белковых продуктов.
· полная гарантия микробиологической безопасности.
Хранение:Хранить в чистом, прохладном и сухом месте, вдали от солнечных лучей, при температуре не выше 25°С и относительной влажности до 75%.
Срок годности: Вся наша продукция имеет текущий срок годности и поставляется из регулярных поставок.
Упаковка: представленное фото упаковки товара является иллюстративным и может отличаться в зависимости от партии товара. Однако всегда именно упаковка имеет все сертификаты, предназначенные для хранения данного продукта.
ПРИЛОЖЕНИЕ:
· кондитерская промышленность: кремы, сахарные массы, теплые массы для мороженого, массы для тортов, кремы и декоративные пены
· хлебопекарное производство: все виды хлебобулочных изделий (хлеб, булочки и т.д.)
· Производство готовых блюд (магазины доставки): паштеты, мясные рулеты, а также вся продукция в банках и консервных банках
Рекомендуемое использование:
100 г порошка яичного альбумина рекомендуется растворить в 700 мл воды при температуре около 20°C
100 г порошкового яичного белка и 700 мл воды — это примерно 34 яичных белка средней весовой категории.
КОМПОНЕНТ ПРИМАНКИ:
Яичный альбумин высочайшего качества. Минимальное содержание белка 80%. Это продукт пищевого качества, полученный из белка куриного яйца. Идеальный связующий/клей для всех типов наживок. Компонент чувствителен к нагреву.
Используется в приманках для упрочнения бойлов, сокращения времени их термической обработки или получения более твердого внешнего слоя приманки.
Дозировка:
- до 150 г/кг смеси в зависимости от других используемых ингредиентов, упрочняющих прикормку
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТОЛЬКО ТОВАР ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ОТ ПРОВЕРЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ.
СПАСИБО ЗА ПОСЕЩЕНИЕ НАШЕГО АУКЦИОНА
ДОБРО ПОКУПАТЬ