TURBO VODKA STAR HYPER PURE ALCOTEC

Чистые дрожжи означают очень чистые сорта дрожжей, предназначенные для сбраживания всего количества сахара в этанол без дополнительных нежелательных привкусов.

Этот тип дрожжей предназначен для простых оборудование «горшок», сам салат пахнет сухим шампанским. Рекомендуется в первую очередь для производства качественной чистой водки.

Этот тип дрожжей идеально подходит для препаратов, использующих глюкозу.

Характеристики и состав дрожжей:

• время брожения: 5-6 дней
• выход: около 14% спирта из 6 кг сахара
• состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
• после ферментации рекомендуется осветлить смесь естественным путем или с помощью Turbo Klar 24h для получения высокая прозрачность продуктов и минимизация влияния остатков дрожжей на их аромат и вкус.

Инструкция:

• развести 6 кг. сахара примерно в 21 литре теплой воды, долить воды до 25 л,
• после остывания примерно до 30°С, добавить содержимое пакетика и хорошо перемешать,
• рекомендуемая рабочая температура 20-30°С, оптимальная температура 25°С. Если температура превысит 35°C, дрожжи перестанут работать.

Примечание:

Из-за очень турбулентного течения брожения, важно обеспечить достаточно места в ферментере. Для 25-литровой закваски лучше всего использовать 30-литровую ёмкость для брожения. Крышка контейнера должна быть закрыта свободно.

При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.