АЛЬГІНАТ НАТРІЮ 400г ЧИСТИЙ АЛЬГІНАТ Е401
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 969
Просматривая «АЛЬГІНАТ НАТРІЮ 400г ЧИСТИЙ АЛЬГІНАТ Е401» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Альгинат натрия 400г - банка
Описание товара:
Альгинат натрия (Е401) – полностью натуральное вещество, полученное из бурых водорослей. Это вещество бесцветно и безвкусно. В его задачи входит придание блюдам необходимой плотности и прочности.
Альгинат натрия используется в качестве загустителя, гелеобразователя или стабилизатора для продуктов, в том числе: соусов, сиропов, морсов, джемов, желе, конфеты, майонез. Хорошо связывает воду и легко набухает.
Страна-производитель: Китай
Альгинат натрия в молекулярной кухне
Используются его желирующие свойства. Когда вы добавите его в холодную воду, он свернется почти так же, как желатин. Альгинат в сочетании с хлоридом кальция используется для дробеструйной обработки. Это делает структуру геля более прочной и твердой. Эта реакция используется для приготовления икры или равиоли.
Информация об аллергенах:
Завод производит продукцию, содержащую: глютен, горчицу, орехи, арахис, сельдерей, кунжут, диоксид серы и сою. Упаковка указанной продукции разделена по времени, но мы не можем на 100% гарантировать, что упакованная продукция не будет содержать следовых количеств аллергенов.
Срок годности:
Все наши продукты имеют текущий срок годности и поставляются регулярно.
Упаковка:
Наша продукция упаковывается в пакеты типа «дой-пак» или ПЭТ-банки. Вся упаковка сертифицирована для хранения пищевых продуктов.
Что делает нашу упаковку уникальной?
- очень хорошая механическая прочность,
- надежная, многоразовая застежка-шнур,
- высокий барьер, защищающий продукцию от внешних факторов.
- читаемая этикетка с указанием срока годности. дата, вес, номер партии и страна происхождения данного продукта.