Амарантовая мука 1000 г

Амарантовая мука производится из семян амаранта, широко известного как амарант - из-за его интенсивного розового цвета. Это растение, не содержащее глютена, поэтому оно конкурирует с популярной пшеничной мукой. Эта мука не содержит искусственных красителей, а также является богатым источником пищевых волокон, железа, белка, кальция и магния. Все это делает муку из семян амаранта особенно ценной людьми с пищевой непереносимостью и целиакией, вегетарианцами и веганами, спортсменами и всеми теми, кто хочет ввести в свой рацион больше полезных, питательных продуктов.

Применение : Амарантовая мука подходит для тортов, печенья, сладких и соленых блинов и макарон. Его можно использовать для приготовления каш и сухариков. Это ценная добавка к хлебу. Поскольку он не содержит связующего вещества, такого как клейковина муки, он идеален в качестве загустителя, но не пригоден для самостоятельного использования в выпечке, требующей подъема. Для достижения наилучшего эффекта стоит комбинировать муку из семян амаранта с другими видами – тогда выпечка будет пышной и без пятен, оладьи будут идеальными и компактными, а оладьи – хрустящими и вкусными, как никогда. /p>

Вкус: Амарант имеет ощутимую ореховую нотку, которая идеально подходит для десертов, но не только. Каждое блюдо, обогащенное этим ингредиентом, станет другим, чем прежде – поэтому попробовать амарантовую муку просто необходимо!

Ингредиенты: Мука из семян амаранта

Информация об аллергенах: Завод также упаковывает: продукцию, содержащую глютен, арахис, сою, различные орехи, кунжут. Несмотря на все усилия, наличие этого сырья в продукте нельзя исключить на 100%.

Пищевая ценность продукта в 100 г / в порции 50 г / % СВ в 50 г :

• Энергетическая ценность - 1676 кДж/398 ккал
• Жиры - 7,4 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты - 2,1 г
• Жиры - 7,4 г
• В том числе насыщенные жирные кислоты - 2,1 г
• li>
• Углеводы - 60,1 г
• в том числе сахара - 2,8 г
• Клетчатка - 11,4 г
• Белки 17 г
• Соль - 0,01 г