American IPA - 20л - Набір для заварювання пива, солод пілзнер, хміль

Код: 14367385773
Как заказать
1391 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 110

Оплачивая «American IPA - 20л - Набір для заварювання пива, солод пілзнер, хміль» данное изделие из «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Американский IPA – набор для пивоварения

Американский IPA (India Pale Ale) — стиль крафтового пива, зародившийся в США и ставший очень популярным как в стране, так и во всем мире.

Состав набора:

  • Солод Pale Ale Viking Malt - 5,5 кг.
  • Солод карамельный 150 Viking Malt - 0,5 кг.
  • Хмель Centennial - 25 г.
  • Хмель Centennial - 25 г. li>
  • Хмель CTZ - 25 г.
  • Хмель Mosaic - 25 г.
  • Советы заваривания (упрощенная инструкция)

Параметры:

  • температура брожения: ок. 15-20°C
  • пиво верхового брожения
  • комплекта хватает примерно на 20 л пива .40 бутылок 0,5л.
  • содержание алкоголя: % об.
  • содержание базового сусло-экстракта: 1°Blg
  • горечь; МСЮ

Это один из самых узнаваемых сортов пива в стиле IPA, который характеризуется некоторыми отличительными характеристиками:

  • Аромат: Американский IPA обладает интенсивным хмелевым ароматом. Вы можете ожидать ароматы цитрусовых, фруктовых (например, грейпфрута, манго, лимона), смолистой древесины и травяных нот. Хмель играет ключевую роль в создании характерного ароматического профиля.
  • Вкус: Этот тип пива обычно сухой, с отчетливой, но сбалансированной горчинкой. Горечь часто описывается как высокая, но несколько сбалансированная солодовым профилем. Сладость может быть на заднем плане, позволяя выделить хмелевой вкус.
  • Цвет: Американский IPA может варьироваться от оттенков золотистого до янтарного, в зависимости от рецепта и сорта. ингредиенты, используемые пивоварней.
  • Алкоголь: Содержание алкоголя в американском IPA обычно варьируется от умеренного до высокого. Его содержание может варьироваться от 5,5% до 7,5% и более.
  • Тело: Это пиво обычно имеет среднее или полное тело, что придает ему некоторую насыщенность во рту.
  • Карбонизация. Это пиво обычно имеет карбонизацию от умеренной до высокой, что помогает подчеркнуть вкус и аромат.

    • Дробеструйная очистка:

    В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

    В наборе требуются дополнительные дрожжи:

    <ул>
  • Дрожжи Safale US-05 11,5 г или Gozdawa PAY7 доступны на наших аукционах.

    • Все, что вам нужно для приготовления исключительного американского пива IPA.

    ----------------------------------------------- -- ------------------------------------------

    Дробеструйная очистка:

    В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

    ----------------------------------------------- -- ------------------------------------------

    С этим набором вы можете получить примерно 40 бутылок американского пива IPA.

    Набора хватит на 20 литров пива.

    Сварите пиво, о котором мечтаете.

    В основе наборов лежат солода солодового дома Viking Malt.

    Упаковка: двухслойный сшитый блочный бумажный пакет.

    Пивоварение  – это производственный процесс, в ходе которого такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание: Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: Затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время приготовления хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: После кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от сорта пива.
  • Созревание и осветление: после ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это смягчает вкус и удаляет нежелательные отложения.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливается в бутылки или в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Следует отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара.

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса: варение пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, соответствующим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варка пива дома — увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение оборудования и ингредиентов для пивоварения могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Пивоварение дома – это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.