АНГЛІЙСЬКА ЗЕЛЕНА, зернова, ароматична - 100г -MIGO
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7845
Просматривая «АНГЛІЙСЬКА ЗЕЛЕНА, зернова, ароматична - 100г -MIGO» данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Душистый перец — это плод пряного растения, дерева, произрастающего на Ямайке, в Центральной и Южной Америке. Имеет жгучий вкус и специфический запах. Из-за пряного запаха и острого, слегка жгучего вкуса душистый перец необходимо использовать в умеренных количествах. Специфический аромат этой специи исходит от масла перца, основным ингредиентом которого является то же вещество, что и гвоздичное масло – эвгенол. Помимо масла, душистый перец содержит: смолу, дубильные вещества, сахар, яблочную кислоту и галловую кислоту.
Цельные зерна используются для приправы различных видов мяса, птицы, мясного ассорти, дичи, рыбы, супов и маринады, соленья и другие овощные продукты, тушеные овощи и даже пирожные. Их также добавляют в соусы и жирные блюда, что придает им приятный аромат. Дополнительно можно натереть траву, что усилит ее вкус и запах.