Anova Circulator Sous Vide Precision
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Anova Circulator Sous Vide Precision» данный товар из каталога «Устройства для sous vide» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Прецизионный циркуляционный насос Anova Sous Vide
Основная информация
- Тип: Циркуляторы су-вид
- Производительность: 8 л/мин.
- Точность измерения температуры: 0,1 C
- Диапазон температур: 0–92 C.
- Мощность: 1000 Вт.
Су-вид (произносится «су-вид») — это особая кулинарная техника, основанная на циркуляции нагретой воды в емкости. Это метод приготовления пищи с давней традицией, в котором необычным образом используются законы термодинамики. Блюдо помещается в специальный вакуумный пакет и затем точно нагревается при гораздо более низких температурах, чем при традиционном приготовлении. Полный контроль над всем процессом позволяет добиться мастерства в обработке и вкусе. Разница между стейком редкой и средней прожарки составляет всего 3 градуса, поэтому точность означает совершенство.
Надежный и умный
Как управлять устройством, решать вам. Вы можете использовать панель ручного управления, а также устанавливать параметры с помощью приложения Anova. Знаете ли вы, во сколько вы вернетесь домой и хотите, чтобы еда была готова? Без проблем! В случае с мясом мы рекомендуем доводить его до готовности на чугунной сковороде, где можно обжарить кожу до идеальной хрустящей корочки. Достигните профессионального уровня кулинарии без многих лет обучения и жертв. Вам не обязательно менять сферу деятельности и становиться шеф-поваром или оснащать кухню множеством дорогих аксессуаров. Все, что вам нужно, — это Anova Precision® Cooker с приложением Anova Culinary. Стандарт водонепроницаемости IPX7 не только защищает от воды, но и обеспечивает безопасную работу на кухне.
Идентификатор: 6510159