Прецизионный циркулятор Anova Sous Vide (иллюстративное фото)

Идентификатор продукта торговой точки: 13201433

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:

Пакет открыт. После сервисной замены товар полностью работоспособен. Товар имеет незначительные следы использования. В комплект входит циркуляционный насос Anova Sous Vide Precision, который виден на фотографиях.

Прецизионная плита Anova с циркуляционным насосом Sous Vide

Прецизионная плита Anova с циркуляционным насосом Sous Vide

Узнайте заново, как готовить необычные блюда

Познакомьтесь с су-вид

Су-вид (произносится как «су-вид») — это необычный метод приготовления пищи, в котором используется эффект циркуляции горячей воды в контейнере. Этот кулинарный прием имеет давнюю историю и основан на законах термодинамики. Благодаря специальному вакуумному пакету пищу можно тщательно разогреть в контейнере при гораздо более низкой температуре по сравнению с обычными методами приготовления. Полный контроль над каждым этапом процесса обработки позволяет приблизиться к мастерству вкуса и изяществу в приготовлении. Разница между стейком редкой и средней прожарки составляет всего 3 градуса, поэтому точность означает совершенство.

Используйте то, что у вас есть

Использование хомута позволяет прикрепить циркуляционный насос Anova Precision® Cooker к емкости с водой, независимо от ее размера. Просто используйте имеющуюся посуду на своих условиях. Для достижения эффекта су-вид достаточно поместить закрытый пакет в контейнер и прикрепить к его стенке.

Полное господство

У вас есть полная свобода в использовании циркулятора. Есть удобная панель управления и конфигуратор настроек с помощью приложения Anova. Выйдите за пределы своей кухни! Когда дело доходит до приготовления мяса, лучшее решение — довести его до готовности на чугунной сковороде, которая поможет прожарить кожу до идеальной степени нежности.

Будьте как шеф-повар

Вам не обязательно записываться на специальные курсы или менять профессию, чтобы добиться результатов, достойных шеф-повара. Не будет необходимости в различном дорогостоящем оборудовании или переустройстве места приготовления пищи. Все, что вам нужно, — это Anova Precision® Cooker с приложением Anova Culinary.

Мощность и функциональность

Anova Precision® Cooker — переосмысленное устройство, поэтому может похвастаться улучшенными режимами связи, большей мощностью и водонепроницаемостью. Сохраняя небольшие размеры, он скрывает в себе мощную эффективность, благодаря которой вы нагреете воду еще быстрее. Это значит, что вы сядете за стол за меньшее время, а ваши вкусовые рецепторы испытают новые ощущения.

Готов к воде

Стандарт водонепроницаемости IPX7 не только защищает само устройство, но и обеспечивает приготовление пищи.

Компактный размер

Чем больше предметов, тем меньше места, что особенно хлопотно на кухне. К счастью, никаких проблем в этом вопросе вы не испытаете. Anova Precision® Cooker легко найдет свое место в шкафу, так что вы в любой момент сможете достать ее из ближайшего ящика.

Технические данные:

ВНИМАНИЕ! Предложение о продаже включает в себя элементы, видимые на реальных фотографиях продуктов ниже.

Фотографии товара:

• Тип: Циркуляторы Sous vide
• Производительность: 8 л/мин
• Точность измерения температуры : 0,1 ̊C
• Температурный диапазон: 0 ̊- 92 ̊C
• Мощность: 1000 Вт