Засахаренные апельсиновые цедры кубик апельсина 100г

Описание: Апельсиновая цедра – прекрасная добавка к выпечке, чаю и травяным смесям. Его также можно добавлять в глинтвейн или вино – поэтому избавляться от него после очистки апельсина не стоит.

Какие сокровища скрывает апельсиновая корка:

- Гесперидин, содержащийся в кожуре апельсина, снижает уровень холестерина в крови. Количество гесперидина в высушенной кожуре апельсина намного выше, чем в свежей мякоти.

- Пектин из кожуры апельсина – превосходное натуральное волокно. Они обладают способностью регулировать уровень сахара в крови и поддерживать слизистую оболочку желудка.

- Многочисленные флавоноиды, содержащиеся в кожуре апельсина, обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами.

- Большое количество витаминов поддерживает иммунитет организма.

Предлагаемые здесь цукаты из апельсиновой цедры представляют собой небольшой кубик светлого цвета, с интенсивным запахом и сладким вкусом. Для производства использовались только здоровые и спелые плоды, без пятен и дефектов. В процессе цукатирования использовался глюкозно-фруктозный сироп.

Цукаты — продукт, получаемый из целых или нарезанных плодов путем насыщения их сахаром с добавлением крахмального сиропа или других вкусоароматических добавок. Благодаря высокой концентрации сахара конфеты сохраняют свои уникальные свойства на протяжении всего срока хранения, такие как твердость, форма, интенсивность цвета и вкуса, характерные для данного вида фруктов.

Кулинарное применение цукатов из апельсиновой цедры:

- станет прекрасным дополнением к любым тортам, кремам или десертам,

- отлично подойдет в качестве украшения блюда. - особенно в качестве начинки для круассанов и пончиков Сен-Мартена.

- из засахаренной апельсиновой цедры можно готовить рождественские блюда и выпечку. Апельсиновый мазурек получится чудесным, а кулич соблазнит всех :)

- утка, посыпанная засахаренными апельсиновыми цедрами, приобретет новый вкус и аромат,

- чай также удивит нас своим вкусом благодаря небольшому количеству засахаренной апельсиновой цедры.

Засахаренная апельсиновая цедра консервируется диоксидом серы (консервант и антиоксидант), который защищает от роста бактерий, дрожжей и плесени.

Состав: цедра апельсина 49%, глюкозно-фруктозный сироп 39,50%, сахароза 11%, лимонная кислота (регулятор кислотности) 0,5%.

Информация об аллергенах: На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей.

Производство: Италия

Пищевая ценность на 100г продукта:

Энергетическая ценность: 1027кДж/284ккал,

Углеводы 71г,

в том числе сахара 62,03г,

Жиры 0г ,

в том числе насыщенные жирные кислоты 0г,

Клетчатка 5,98г,

Белок 0г

Соль 0,36 г.

Вес нетто: 100 г

Метод хранения: Хранить в сухом, прохладном месте.