Аквафаба EKO Dary Natury сублимированная, 30 г

✅ Сублимированная Аквафаба ЭКО

Аквафаба — это натуральный экстракт нута, идеально подходящий для веганской кухни и диеты без яиц. Это прекрасная замена яичным белкам в десертах, кремах, бисквитах, тортах и ​​блинах. Его также можно использовать в качестве основы для веганского майонеза.

✅ Что такое сублимационная сушка?

Лиофилизация — это метод сушки, который предполагает удаление воды из замороженное сырье путем сублимации, т.е. прямого перехода из твердой фазы в газообразную, минуя жидкое состояние. Этот процесс устраняет большинство микробиологических загрязнений, поэтому продукт может храниться в течение длительного времени.

✅ Почему сублимированные продукты?

Сублимированные продукты сохраняют 90% своей естественной формы, цвета и аромата. Благодаря тому, что процесс проводится при низких температурах, сырье не теряет ценные витамины и эфирные масла.

➡️ Состав:

экстракт нута лиофилизированный (аквафаба)* 100%. *продукт органического земледелия

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность: 1488 кДж/350 ккал;

Жиры: 0,5 г;

в том числе насыщенные жирные кислоты: 0 г;

Углеводы: 65 г;

в том числе сахара: 0 г;

В том числе сахара: 0 г;

p>Белок: 21 г;

Соль: 0,7 г.

➡️ Способ применения:

К 10 г аквафабы добавьте 150 мл кипяченой воды при температура 15-25°С. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты. По истечении этого времени продукт готов к употреблению.

➡️ Содержимое упаковки:

30 г