АРКАФЕ МОКАКРЕМА 1 КГ

Прежде всего, мы хотели бы поблагодарить вас за интерес к нашему предложению.

Если вы всегда покупаете оригинальную продукцию из легальных источников, вы попали по адресу, потому что у нас есть для вас отличное предложение.

АРКАФЕ МОКАКРЕМА 1 КГ

• Производитель: Arcaffe
• EAN: 8033959090121
• Упаковка: 1 кг
• Происхождение: Италия
• Тип кофе: Зерновой
• Арабика/Робуста: 100% Арабика
• Степень обжарки: Средняя
• Назначение: Эспрессо

Arcaffe Mokacrema — смесь кофейных зерен из Бразилии, Эфиопии, Сальвадора и Гватемалы. Продукт представляет собой смесь зерен высшего качества, о чем свидетельствует присвоенный ему итальянский сертификат CSC. Тщательно отобранные зерна обжариваются на среднем уровне в итальянской обжарочной печи Arcaffe. После заваривания они имеют мягкий вкус и достаточное содержание кофеина, который мягко стимулирует. Кофе Arcaffe Mokacrema можно пить как на завтрак в виде бодрящего эспрессо, так и во время дневного отдыха, попивая нежный и сладкий кофе с молоком.

Кофейный настой Arcaffe Mokacrema идеален в качестве чистого эспрессо, но также прекрасная основа для кофе с молоком – капучино, латте. Зерна подходят для заваривания как в эспрессо-машине, так и в традиционной кофеварке. После приготовления кофе Arcaffe Mokacrema радует ярко выраженным ароматом орехов, шоколадного пудинга и скрытой, едва заметной цитрусовой ноткой.

Сухой аромат кофейных зерен Arcaffe Mokacrema характеризуется сладостью карамелизированных орехов и доминирующая выразительность темного шоколада и добавление запаха жареного солода. Имеет интенсивный, глубокий, характерный аромат, который меняется сразу после заваривания. Кофе, приготовленный из молотых и заваренных зерен Arcaffe Mokacrema, раскрывает аромат марципана, сохраняет сладкий аромат орехов и заменяет сухость темного шоколада мягкостью шоколадного пудинга. Во вкусе кофе Arcaffe Mokacrema определенно доминирует приятная сладость этого шоколадного пудинга с ванилью и карамелью. При этом настой отличается несколько более высоким уровнем горечи, чем зерна легкой обжарки арабики, и имеет очень низкую кислотность в виде нежной цитрусовой нотки. Кофе Arcaffe Mokacrema в сочетании с молоком сохраняет сладость пудинга, которую усиливает пряный вкус, напоминающий имбирные пряники. Важно отметить, что при подаче Arcaffe Mokacrema с молоком горечь исчезает практически полностью.

Рецепт

Цель: сильное тело, выраженная кислотность, отчетливая сладость и ограниченное количество. горечь. Итоговый рецепт выглядел так:

доза: 18 грамм

выход: 32 грамма

время: 30 секунд