Aromagold Cherry Smoke Ароматизатор 0,5л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 60
Заказывая «Aromagold Cherry Smoke Ароматизатор 0,5л» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Аромаголд со вкусом вишневого дыма 0,5 л
5206-05
Аромаголд Вишня – натуральный ароматизатор дыма.
Royal Spice — украинский производитель ароматизаторов.
Дым вишневого дерева очень мягкий, с тонким фруктовым послевкусием, слегка сладковатым с ноткой горчинки. Рекомендуется особенно для копчения птицы.
Продукт создан методом пиролиза древесины ольхи с использованием качественной питьевой воды.
Преимущества: идеальный цвет, натуральная сохранность, устранение горечи, снижение потерь до 10%.
Сырье помещают в рассол с добавлением Аромата в дозе 1,6-2,2% и пищевого красителя «Коптисмак Деликат» - 2-5% (в зависимости от желаемой интенсивности цвета).
Если на следующем этапе мы хотим поместить сырье в коптильную или термическую камеру, рекомендуется сократить время обработки на 10-15%.
- Производитель: Royal Spice
- Вместимость (л): 0,5
- Порода древесины : Вишня