Aromagold "Вишня" Smoke Ароматизатор 0,5л Grillpal
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Оплачивая «Aromagold "Вишня" Smoke Ароматизатор 0,5л Grillpal» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Коптильни и аксессуары для копчения высочайшего качества!
Аромаголд "Вишня" со вкусом дыма 0,5л Grillpal
Код: 5206-05
Дым вишневого дерева очень мягкий, с тонким фруктовым послевкусием, слегка сладковатым с ноткой горчинки. Особенно рекомендуется для копчения птицы.
Продукт создан методом пиролиза древесины вишни с использованием высококачественной питьевой воды.
Преимущества: идеальный цвет, натуральная сохранность, устранение горечи, снижение потерь до 10%.
Сырье помещают в рассол с добавлением Аромата в дозе 1,6-2,2% и пищевого красителя «Коптисмак Деликат» - 2-5% (в зависимости от желаемой интенсивности цвета).
Если на следующем этапе мы хотим поместить сырье в коптильную или термическую камеру, рекомендуется сократить время обработки на 10-15%.
✅ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
- EAN: 5905658052874
- Марка: Grillpal
- Вместимость (л): 0,5
- Порода древесины: Вишня