Ароматическая паста «Арома в сливках Лесные фрукты» Saracino 200г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Приобретая «Ароматическая паста «Арома в сливках Лесные фрукты» Saracino 200г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Концентрированный пищевой ароматизатор лесных фруктов
Паста Supreme Flavor — концентрированный ароматизатор в креме для ароматизации тортов, муссов, кремов и мороженого. Одной из наиболее распространенных проблем при создании различных ароматов, особенно цитрусовых, является термическая стабильность. Ароматизаторы Saracino созданы для обеспечения однородного вкуса во время выпечки. Упаковано в 200-граммовую стеклянную банку с идеальной крышкой. Специалисты и энтузиасты отрасли оценят высокое качество, позволяющее готовить крем, мусс, смешивать с коржами, шоколадом, поливать мороженое и торты, придавать аромат макаронам, кексам и бисквитам.
Применение пасты Supreme:
- при смешивании с тестом она придает аромат бисквитам, используется для пропитки бисквитных тортов.
- Кремы, глазурь, пудинги и шоколад.
- Можно добавлять или поливать ими мороженое, йогурты, торты и желе.
- Идеально подходит для тортов, ганашей, миндальное печенье, кексы, мороженое и йогурт.
- Можно использовать в чистом виде в виде варенья.
Способ применения и дозировка аромата лесных ягод:
- Перед употреблением необходимо смешать.
- Для мороженого, замороженного йогурта, мусса, панна котты: смешать 100 г пасты с 1 литром сливок или молока.
- Для тортов: смешать 80–120 г пасты с 1 кг смеси.
- Концентрация продукта позволяет получить оптимальный результат при использовании 80 - 100 грамм вкусовой массы на 1 кг теста или крема.
- Для укрепления фруктов можно использовать в дозах 35 - 50 г на литр массы.
- Рекомендуется хорошо перемешивать массу при сочетании ее с кремами, глазурями и шоколадом.
Вкус фруктово-сливочный лес:
- Вкус: лесные ягоды
- Пищевой аромат
- Форма: сливки
- Дозировка: ок. 100 г на 1 кг.
- Упаковка: стеклянная банка с идеальной крышкой.
- Вес нетто: 200 г.
Состав:сахар, сок и мякоть фруктов в различных пропорциях (35%): черника, ежевика, красная смородина, сироп глюкозы, экстракты гибискуса и моркови, кислота: лимонная кислота; загуститель: пектин; ароматизаторы, цвета: антоцианы.
Аллергены: возможно перекрестное загрязнение, может содержать следы: яйца, арахис, молоко, фундук, миндаль, фисташки.
Пищевая ценность на 100 г: калорийность 257 Ккал, жиры 0 г, в том числе кислоты, насыщенные жиры 0 г, углеводы 64 г, в том числе сахара 56 г, белки 0,3 г, соль 0,5 г.
Хранение: продукт следует хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте.