Ароматизатор "Бук" Аромаголд 0,5 л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 60
Оплачивая «Ароматизатор "Бук" Аромаголд 0,5 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Аромаголд Бук Дым Арома 0,5л
5700-05
Аромаголд Бук - натуральный ароматизатор дыма.
Royal Spice - национальный украинский производитель натурального ароматизатора дыма. Также имеется представительство в Польше в Варшаве.
Аромаголд Бук - идеальный заменитель натурального копчения мяса, сыра или рыбы для людей, которые не курят.
Его также можно использовать как дополнение к блюдам, придавая им аромат копчености.
При копчении часто используют копчение древесины бука. Бук – универсальная древесина, подходящая к различным видам мяса и рыбы.
Продукт создан методом пиролиза древесины ольхи с использованием качественной питьевой воды и очищенной от вредных веществ.
Не содержит синтетических красителей.
Преимущества: идеальный цвет, натуральная сохранность, устранение горечи, снижение потерь до 10%.
Сырье помещают в рассол с добавлением Аромата в дозе 1,6-2,2% и пищевого красителя «Коптисмак Деликат» - 2-5% (в зависимости от желаемой интенсивности цвета).
Если на следующем этапе мы хотим поместить сырье в коптильную или термическую камеру, рекомендуется сократить время обработки на 10-15%.
- Производитель: Royal Spice
- Вместимость (л): 0,5
- Порода древесины : Бук