Ароматный стартовый набор для вина Bayanus Multicomplex 40 г

• Для всех фруктовых вин и мезги брожения - это продукт, предназначенный для ферментации вин, изготовленных из белых и темный виноград, крыжовник, ревень, яблоки, груши, абрикосы, клубника, крупы, изюм, боярышник, шиповник, черешня, вишня, малина, зелень и слива, ежевика, черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн .
• Комплексный продукт – Ароматический Байанус Мультикомплекс – это все, что нужно для ферментации, заключенное в одну упаковку. Лучшие винные дрожжи S. bayanus и cerevisiae, питательные вещества, витамины и пектолитический фермент.
• ​Вина до 18% алкоголя - Ароматический Bayanus Multicomplex – гарантия получения крепких вин, до 18% спирта! Рекомендуемая температура брожения 14-30°C.
• Для замеса 50 л – упаковка 40 г Aromatic Bayanus Multicomplex позволит приготовить до 50 л белое или красное фруктовое вино.
• Быстрая ферментация, прекрасный букет – иотлично подобранный состав ингредиентов смеси позволяют винам на основе Ароматического Баянуса Мультикомплексного брожения быстро ферментироваться и иметь превосходный букет и аромат. .

Абсолютный хит для каждого винодела! Ароматный Баянус Мультикомплекс, как следует из названия, представляет собой комплексную смесь для приготовления ароматных домашних вин из любимых фруктов.

Благодаря богатому составу смесь подходит и для брожения мезги.

Применять Ароматический Баянус Мультикомплекс очень просто! Вам не нужно задаваться вопросом, какая среда лучше всего подойдет для вашего вина. Мы выбрали его для вас. Просто используйте один пакетик. Внутри содержится все необходимое для брожения.

Дрожжи S. bayanus и cerevisiae гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина. Минеральные питательные вещества являются источником азота и фосфора, необходимых для роста и правильного брожения винных дрожжей, а витамин В1 выступает активатором брожения и положительно влияет на вкус и аромат вина.

Пектоферменты расщепляются. пектин, содержащийся во фруктах, облегчает выделение из них сока и поддерживает последующий процесс осветления.

С нашей смесью вы можете приготовить до 50 л вина из фруктов по вашему выбору. Благодаря дрожжам, устойчивым к высоким концентрациям алкоголя, вы можете получить до 18% алкоголя в домашнем напитке.

Как использовать:

Приготовьте винный набор по выбранному рецепту. Рассыпьте содержимое пакетика по поверхности 50 литров сусла при температуре 25-30°С. Оставьте на полчаса, а затем тщательно перемешайте. Ферментируют при температуре 14-30°С.

Состав: винные дрожжи: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, фосфат аммония (V), пектолитический фермент 1, 3% (сахароза, пектиназа [мальтодекстрин, полигалактуроназа, вода, регулятор кислотности: цитрат натрия, лимонная кислота), тиамина гидрохлорид (витамин В1).

Внимание!

Используйте всю упаковку для одной настройки.

Алкоголь: 18%

Для: 50 л

Вес нетто: 40 г