Спящая доска Asahi CC-AK-2 60x33 см

Синтетическая доска для рубки parker asahi cc-ak-2 600x330x8 мм.

Предназначен для домашнего использования.

Доски Asahi изготовлены из синтетического каучука с добавлением деревянных волокон. Они сочетают в себе структуру дерева, показывая свои лучшие особенности, и в то же время используют преимущества синтетического материала. Они устойчивы к царапинам, имеют низкую поглощательность воды (что делает их легкими для мытья и сухой), обладают высокими гигиеновыми свойствами, а также сопротивлением плесени и бактериями.

Асахи.

1. Нож на плате Асахи остается набросан до 578 мкм, а на ели до 1534 мкм, что почти в 3 раза глубже.

2. Вид лезвия в 160X увеличении показывает большую концентрацию ножа при разрезании традиционной доски, чем на доске Асахи.

3. Тест на такую ​​поглощаемость платы проводили при 23 ° C и длился 3 дня. Степень поглощения воды в плате Asahi составляет 0,004 г/см2, а традиционные доски елового дерева 0,065 г/см2, т. Е. Она на 16 раз меньше.

Поверхность советов Asahi обладает антибактериальными свойствами, а советы были проверены и разрешено работать в наиболее требовательной кухонной среде: Токийская ассоциация пищевой гигиены и института оценки качества Koken в Осаке. Тем не менее, остатки пищи и пятна, оставшиеся на плате, могут эффективно снизить свои антибактериальные свойства.

Размеры: 600x330x8 мм

Вес: 1,8 кг

Цвет: beige

Уход и уборка.

- плата может деформироваться, если она расположена рядом с сильным источником тепла (открытый огонь, газ или электрическая горелка, горячие горшки и кастрюли);

- платы не должны использоваться и хранение при температуре выше 90 ° C или ниже -30 ° C (платы для домашнего использования могут стоять температурой. До 100 ° C, но не дольше, чем в течение 30 минут, платы для профессионального использования могут выдержать температуру до 130 ° C, но не дольше, чем в течение 30 минут);

- промывание доски в посудомоечной машине. Существует высокая вероятность его деформации и повреждения;

- Если плата имеет деформацию из-за ее использования при высокой температуре и нагрузке в течение длительного времени и бремени в течение длительного времени и загрузки с бременем, вы можете попытаться исправить его. Доска должна быть нагрета, например, В духовке до 80 ° C нажмите на плоскую поверхность и нажатой сверху тяжелым и плоским объектом. Доска должна быть оставлена ​​на охлаждение. Этот метод позволяет уменьшить деформацию платы - плата может быть стерилизована с помощью ультрафиолетовых лучей. Это не повлияет на качество доски, хотя может изменить свой цвет;

- Если доска остается грязной в течение долгого времени, несмотря на ее антибактериальную защиту, на ее поверхности могут появиться бактерии;

- После использования платы промойте ее мягким моющим средством и оставьте полностью высохнуть. В случае постоянной грязи можно использовать отбеливающий агент (предпочтительно содержащий дезинфицирующие средства). Тем не менее, не впитывайте доску слишком долго в такой середине, и после удаления грязи следует тщательно промыть. Доска может быть промыта в воде до 90 ° C, помня о том, чтобы расположить ее во время промывки на плоской поверхности и равномерно мыть горячей водой с обеих сторон;

- Для очистки платы мы рекомендуем использовать щетку с нейлоновыми щетинками - не используйте плату в целях, отличных от обрезки пищевых продуктов - будьте осторожны при сокращении замороженных нарезков продуктов.