Автоматическая безрамная коптильня Модульный Wi-Fi контроллер 320L 2,7 кВт приложение

Почему стоит выбрать коптильню Dragon PLYWOOD NATURE 320 L? с модулями и Wi-Fi контроллером?

• Универсальность копчения – сухое копчение, холодное, теплое, горячее, нагрев или запекание – и все это с учетом ваших потребностей (диапазон работы каменки от +1⁰С до +90°С).
• Удобство и контроль – благодаря панели управления с Wi-Fi вы можете управлять процессом копчения как непосредственно в коптильне, так и через специальное приложение на своей смартфон. Контроль и настройка параметров курения еще никогда не были такими удобными! Вы можете легко изменить температуру, установить время и включить конвекцию.
• Идеальный результат каждый раз — уникальный дымогенератор Dragon Jet 1 и конвекция гарантируют равномерное копчение на каждом уровне коптильной камеры, независимо от количества продуктов. Особая конструкция дымогенератора предотвращает зависание стружки, а дым всегда имеет идеальную интенсивность.
• Очень большая вместимость и свобода выбора – коптильня имеет вместимость 320 л и 8 уровней – в ней можно разместить (включая продукты среднего размера) ок. 24 ветчиныили27 порций свиной корейкиилибеконаили60 вырезокили форелиили 54 сосиски. Высота камеры (148,5 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
• Для интенсивного использования в течение длительного времени – фанера с экологическим сертификатом FSC обеспечивает лучшую стойкость, чем массив дерева, более долговечна и ее легче содержать в чистоте. Благодаря такой сертифицированной фанере коптильня более устойчива, герметична, устойчива к влаге, температуре и вредителям, не коробится и не трескается, что значительно продлевает срок ее службы.
• Пищевая безопасность - подтверждена пищевым сертификатом и испытаниями независимой лаборатории.
• Комплектация - с данным модульным набором вы получаете стальные балки, крючки и щепки для копчения.

Коптильня DRAON PLYWOOD NATURE – это вкус традиций в гармонии с природой и полный возможностей благодаря большой вместимости (до 320 л!) и использованию современных модулей с возможностью управления копчением через Wi-Fi.

Бескаркасная мобильная коптильня Dragon PLYWOOD NATURE 320 L — это инновационная коптильня, изготовленная из высококачественной фанеры твердых пород (сертификат FSC), одобренная для пищевых продуктов, с запатентованным эффективным дымогенератором Dragon Jet, нагревательными модулями и контроллером Wi-Fi.

При использовании данной коптильни вы оцените ее профессиональные возможности, удобство использования, большую вместимость, долговечность, а также качество и эстетику изготовления. Это идеальное оборудование, которое превратит создание собственных копченостей в настоящую страсть.

В комплект с коптильней входят специальные модули Dragon:

• Модуль дымогенератора DragON Jet 1
• Модуль нагревателя с термомодулем и модулем термопары
• Модуль контроллера Wi-Fi

Такие преимущества коптильни вы оцените на практике:

• Без каркаса (с верхней перекладиной) - Такое решение (точное соединение стен без использования конструктивного каркаса) обеспечивает очень удобный, свободный доступ в коптильную камеру (при открытой двери и крыше). Дверной проем, равный камере, обеспечивает удобную установку решетки и балок.
• Конвекция – тепло прекрасно распределяется по всему пространству камеры, что делает процесс копчения значительно более быстрым и эффективным.
• Сливной ящик из нержавеющей стали и дополнительная вентиляция – ящик легко снимается и моется; а при соответствующем выдвижении можно дополнительно регулировать количество воздуха в коптильной камере.
• Капельницы из нержавеющей стали – обеспечивают лучший отвод конденсата в капельный ящик.
• Открывающаяся крыша с дымоходом и заслонкой – открытие крыши обеспечивает легкий доступ внутрь коптильни, а дымоход со стальной заслонкой обеспечивает соответствующий регулируемый дымоотвод. Возможность подключения дополнительной вытяжной трубы к выходу дымохода (80 мм).
• 3 ригеля/замка на двери - обеспечивают лучшую герметичность и позволяют регулировать циркуляцию воздуха в камере.
• Мобильность - 4 колеса, обеспечивающие удобную транспортировку и позиционирование коптильни.
• Гребенчатые поперечины - предотвращают скольжение поперечных балок переезд.

Эстетика и персонализация – Коптильню легко смазать маслом и декорировать, поэтому она идеально впишется в стиль вашего сада или участка.

Чем отличается запатентованный дымогенератор Dragon Jet 1?

Благодаря уникальной конструкции он обеспечивает равномерный поток дыма, минимизирует скопление осадка, устраняет проблему зависания щепы, работает безупречно независимо от градации щепы, позволяет легко и быстро подключиться к коптильне.

Приложение Browin Control (Android/iOS):

Безопасность!

Прежде чем начать использовать коптильню с модулями, прочтите все предупреждения и инструкции по технике безопасности, касающиеся сборки и использования комплекта. Несоблюдение этих рекомендаций может привести к поражению электрическим током, возгоранию и/или серьезной травме.

Советы по безопасности при работе с электроприборами можно найти в инструкциях, прилагаемых к оборудованию. модули.

Примечание: к разъему контроллера, предназначенному для подключения насоса, нельзя подключать никакие другие устройства.

Вы также можете использовать коптильню без подключения к электричеству, используя коптильную камеру, напр. для созревания мяса.

Компоненты набора:

Объём коптильни: 320 л

Нагрузка: 25–30 кг

Мощность нагревателя: 2700 Вт

Размеры:

Что-то для уникального подарка? Это будет настоящая топовая коптильня!