АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНАЯ МАШИНА WODZOK Grill 230V

Код: 10875211767
Как заказать
32203 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №19904927
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 77

Просматривая «АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНАЯ МАШИНА WODZOK Grill 230V», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Профессиональный поставщик промышленной техники и оборудования предлагает:

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОПИЛКА 230В, КОПИЛЬ, КОПИЛЬ, ГРИЛЬ

★★★★★

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ ПРОДУКТ

Объем: 94 ЛИТРА

ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО КОПЧЕНИЯ/ЗАПЕЧКИ: МЯСА, КОЛБАСЫ, ВЕТЧИНЫ, РЫБЫ, СЫРА, ОВОЩЕЙ И Т.Д.

Полный и профессиональный контроль над процессом копчения у вас под рукой благодаря традиционным решениям, подкрепленным технологическими знаниями.

<ул>
  • Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали INOX (корпус и внутренняя часть).
  • Точное исполнение.
  • Эффективный внутренний генератор дыма.
  • ТАЙМЕР

    • Продукт произведен в соответствии с директивами ЕС, имеет маркировку CE. Отвечает всем требованиям охраны труда и техники безопасности и одобрен Санитарно-эпидемиологической станцией - устройство разрешено для контакта с пищевыми продуктами.

    Аппарат предназначен для производства всех видов колбасных изделий, идеально подходит для небольших мясных лавок, мясных магазинов и домашнего хозяйства.

    Он также отлично подходит для копчения других продуктов. еда и кейтеринг – например. сыр, сливы, фрукты и т.д.

    Копильный шкаф (камера) T4ALL™ полностью изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали, что гарантирует: гигиеничность эксплуатации, простоту содержания коптильни в чистоте и устойчивость к внешним погодным условиям, обеспечивая длительную эксплуатацию.

    Аппарат характеризуется прочной, эстетичной и массивной конструкцией, сохраняя при этом компактный характер, что позволяет легко передвигать (транспортировать) аппарат.

    Предлагаемый нами КОПТИТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ позволяет равномерно прогревать герметичную коптильную камеру изнутри и экономно сжигать коптильную стружку на специально предназначенном для этого съемном зольнике.

    В ПРЕДЛАГАЕМОЙ НАШЕЙ МОДЕЛИ ВОЗМОЖНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВНЕШНИЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР.

    НАБОР ДЛЯ КОПТЕНИЯ, ГОТОВЫЙ К НЕМЕДЛЕННОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

    • 4 ЕМКОСТНЫЕ ГРАКИ
    • ЗОНД/ТЕРМОМЕТР (можно вставлять непосредственно в коптильный продукт)
    • КОТНИЧНЫЙ ПОДДОН + КОПТИТЕЛЬ ДЛЯ ЖИРА/СОКА
    • НАКЛОНЯЕМАЯ ВРУЧНУЮ МАШИНА ДЛЯ ЩЕПКИ
    • ПОЛНАЯ ПОДКЛЮЧЕНИЕ / ПРЕДОХРАНИТЕЛИ
    • ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ С ТАЙМЕРОМ
    • ЭРГОНОМИЧНАЯ ЗЕПЕЛЬница
    • ДЫМОХОД С ПОЛЗАНЦЕМ
    • ПОЛЬСКОЕ РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

    ✔ Полный контроль над процессом копчения (можно использовать в ручном/ручном режиме)

    ✔ Специальный выдвижной ящик для коптильной щепы

    Внимание!

    ЕДИНСТВЕННАЯ НА ОБЩЕЕВРОПЕЙСКОМ РЫНКЕ КОПИЛЬНАЯ ПЛИТА, ОБОРУДОВАННАЯ ЭФФЕКТИВНЫМ ВНУТРЕННИМ НАГРЕВАТЕЛЕМ

    Экономичная и экономичная работа: низкое энергопотребление и полное использование топлива! Полная автоматизация процесса копчения без пламени с соответствующим регулированием температуры тления древесины позволяет продуктам, копченным в таких условиях, иметь превосходный дымный аромат, соответствующий породе используемой древесины.

    Надежное и чистое копчение без эффекта почернения (обугливания).

    Содержание бенз[а]пирена в колбасах, копченых в нашей коптильне, составляет 0,5 мкг/кг. Новые правила допускают максимум 2 мкг/кг.

    Дополнительная информация об устройстве:

    <ул>
  • В коптильне предусмотрены следующие режимы копчения: теплое, горячее и копчение с одновременной запеканием - дополнительным преимуществом является очень простой выбор предпочтительного режима работы
  • Конструкция устройства позволяет курить на крючках, перекладинах и т.п.
  • Коптильня имеет термостат, регулирующий температуру во всей камере – точная регулировка с помощью ручки от 0 до 135 градусов Цельсия
  • Устройство оснащено термопредохранителем нового поколения – обеспечивает безопасное использование.
  • В комплект входит разделительная чаша специальной конструкции, отделяющая рабочее пространство от копченостей -благодаря этому жиры не стекают на нагревательные элементы и не тлеют коптящиеся дрова.
  • В коптильне имеется слив, который защищает копчености от осадка, капающего из дымохода.
  • Камера комплектуется дымоходом с заслонкой, позволяющей регулировать плотность дыма, необходимую по заданному рецепту
  • Полная изоляция коптильной камеры обеспечивает максимальную герметичность и экономию электроэнергии – более того, благодаря такой тщательной изоляции исключается эффект оседания конденсата на внутренних стенках, который может испортить даже самые лучшие копчености
  • Двери, закрывающиеся на защелки со специализированным уплотнителем и петлей по всей длине двери, гарантируют герметичность
  • Удобная дозаправка топливного материала во время использования – нет необходимости открывать дверцу коптильной камеры во время этой операции.
  • Корпус и детали комплектующих изготовлены из благородной нержавеющей стали, преимуществами которой являются: устойчивость к коррозии и стойким загрязнениям, а также к механическим повреждениям в виде потертостей, вмятин и царапин.
  • Дополнительным преимуществом конструкции являютсянескользящие ножки из натурального каучука

    • ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

    • Внутренний объем: 94 [литра]
    • Внешние размеры (длина х ширина х высота): 580 x 470 x 920 [мм]
    • Вес: 28 [кг]
    • Напряжение: 230 В [стандартная мощность] вилка]
    • Рабочая температура: 0 - 135 [°C]
    • Количество решеток: 4 [шт.]
    • Максимальное количество решеток (полок): 5 [шт]
    • Расстояние между решетками: 100 [мм]
    • Мощность нагревателя камеры: 1 [кВт] = 1000 [Вт]
    • Высота дымохода: 130 [мм]