ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО

ВАКУУМНЫЙ УПАКОВАТЕЛЬ

ДЛЯ ПЛЕНКИ

ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА

ОТ ОТДЫХАЮЩЕЙ КОМПАНИИ CLASSBACH

модель : C-VK 400

Высококлассный вакуумный упаковщик, благодаря которому можно легко разделить пищевой продукт на более мелкие порции и быстро герметично запечатать их в фольгу.

Устройство полностью автоматизировано и долговечно – корпус выполнен из нержавеющей стали. Продукты, помещенные в вакуумные пакеты, дольше сохраняют свежесть без каких-либо консервантов.

Classbach C-VK 4000 — это полностью автоматическое, надежное устройство, которое благодаря простой панели управления очень простое в использовании. Устройство одновременно сваривает и разделяет. Температура контролируется электроникой. Сварщик использует чувствительный вакуумный насос производительностью 12 л/мин.

Прибор надежен, эффективен и долговечен благодаря прочному корпусу с элементами из нержавеющей стали. Уникальный дизайн позволяет герметично вписаться в современный кухонный интерьер.

C-VK 4000 позволяет безопасно хранить продукты без консервантов до 8 раз дольше! При этом сохраняются витамины и питательные вещества. Упаковщик также идеально подходит для приправленных и маринованных продуктов – благодаря вакууму мы сохраняем интенсивный аромат сезонных фруктов и овощей.

Прибор необходим для приготовления блюд в режиме Су. Метод Виде - без высыхания ингредиентов и без потери полезных веществ в процессе приготовления.

Важнейшие характеристики вакуумного упаковщика Classbach C-VK 4000:

ВНИМАНИЕ!!! В комплект входят 18 профессиональных герметичных пакетов (10 штук размером 22х30 см и 8 штук 28х40 см, также доступны в качестве дополнительного оборудования)

⭐Что такое вакуумная упаковка?

Сыры и колбасные изделия в герметичной упаковке можно найти в каждом супермаркете. Привыкнув к их форме, мы редко задаемся вопросом, что же на самом деле представляет собой вакуумная упаковка пищевых продуктов. Один из самых популярных методов защиты пищевых продуктов от потери свежести, также называемый вакуумной упаковкой, предполагает удаление воздуха из внутренней части фольгированной упаковки, которую затем плотно закрывают (обычно сваривая ее края). Благодаря воздушной изоляции пищевые продукты не подвергаются порче и вредным бактериям. Их можно удобно хранить в холодильнике, морозильной камере, при комнатной температуре и безопасно транспортировать. Вот почему вакуумная упаковка идеально подходит для путешествий, когда вы хотите продлить свежесть продуктов и защитить свой багаж от грязи или резкого запаха еды.

⭐Вакуумная упаковка продуктов питания – преимущества

Основным преимуществом самостоятельной вакуумной упаковки продуктов питания является защита продуктов питания от вредного воздействия внешних факторов и продление их срока службы. Однако такое решение дает множество дополнительных преимуществ, которые стоит учитывать при рассмотрении вопроса о покупке домашнего сварочного аппарата:

продлевает срок хранения продукции

сохраняет их вкус, аромат и пищевую ценность

облегчает хранение и транспортировку

защищает от загрязнений и распространения интенсивных запахов пищевых продуктов (например, копченой рыбы или сыра)

позволяет сэкономить (фасованные мясо и сыры обычно стоят дороже, чем насыпные)

позволяет разделить купленные товары на более мелкие упаковки

⭐Что можно упаковать в вакуум?

Гермоупаковка — один из самых универсальных способов хранения продуктов питания. Этот метод можно использовать для большинства пищевых продуктов — как тех, которые можно «хранить» при комнатной температуре, так и тех, которые требуют охлаждения и замораживания. Более того, фольга, предназначенная для сварки, пригодна для варки в воде и нагревания в микроволновых печах. Поэтому замороженные продукты можно успешно разморозить в микроволновой печи или на водяной бане.

⭐ПОЧЕМУ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА — ЛУЧШИЙ ВЫБОР?

• высочайшее качество CAST-материала, сертифицированного для контакта с пищевыми продуктами
• ребристая структура
• высокая гибкость и механическая прочность
• очень хорошая защита от ароматов
• гладкая сторона для эффективной презентации продукта
• полностью прилегает к продукту после упаковки и экономит место в холодильнике
• отправлено фольгированная упаковка, защищающая от внешних воздействий

Применяется для вакуумной упаковки и хранения (а также заморозки): мяса, колбасных изделий, сыров, рыбы, овощей, фруктов, грибов, специй, зелени и многих других продуктов, не только пищевых...

Сумки прекрасно подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.

Они изготовлены по технологии, позволяющей многократное использование в автоматические герметики. Прочный и очень прочный, он позволяет комфортно пользоваться при герметичном отсасывании благодаря использованию прочных швов. В нем можно размораживать продукты, готовить их и использовать в микроволновой печи

Экономия места и безопасное хранение без использования консервантов

При запечатывании в вакуумную упаковку продукты остаются свежими до 5 раз дольше (благодаря замедлению процесс окисления)

Витамины и питательные вещества сохраняются

Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали

Идеально подходит для разделения большого количества продуктов на более мелкие порции.

Приготовление в вакууме (Sous Vide) позволяет сохранить продукты в собственном соку.

Продукты не высыхают и не теряют питательные вещества во время приготовления

Также идеально подходит для пряных и маринованных продуктов — вакуумная упаковка сохраняет полный аромат.

Широкая и прочная герметичная крышка обеспечивает надежное хранение.

Мощность всасывания: 12 л/мин.

Полностью автоматическая, одновременная сварка и разделение

⭐ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ:

✅для магазина и дома

➡️для упаковки хорошо подойдет фольга с накаткой:

• свежее мясо, рыба, сыр
• продукты переработки: запеченные, отварные, маринованные, копченые
• готовые порции для быстрого разогрева и подача
• деликатесов

✅для рыболовов - для рыбалки

➡️хорошо подойдет фольга с накаткой при упаковке:

• свежая рыба
• копченая рыба
• морепродукты
• готовые приманки
• сырые и обработанные приманки

✅ для охотникам - для дичи

➡️фольга с накаткой пригодится для упаковки:

• боеприпасов
• деталей оружия и аксессуары
• принадлежности для экспедиции
• сырое мясо
• продукты переработки: копченые, сушеные, запеченные

✅для водителей - в дорогу

➡️для упаковки пригодится фольга с накаткой:

готовые обеденные блюда
• ингредиенты для приготовления блюд
• деликатесы
• сухие закуски, например колбаски кабанос

✅для региональных производителей - для собственной продукции

➡️фольга с накаткой будет полезен для упаковки:

• сыра
• мяса
• колбас
• колбасы
• b>< /li>
• копчености
• деликатесы

✅для профессиональных поваров

➡️Фольга с накаткой пригодится для упаковки:

• свежего мяса, рыбы, сыра
• переработанных продуктов: запеченные, вареные, маринованные, копченые
• готовые порции для быстрого разогрева и подачи
• деликатесов

⭐Мясо в вакуумной упаковке

Когда мы слышим о вакуумной упаковке, многие из нас наверняка думают о плоских упаковках нарезанного мяса или плотно завернутых колбас. Действительно, такой вид упаковки идеально подходит для мясных продуктов. Это касается как уже упомянутых мясных нарезок и колбас, так и свежего сырого мяса. Благодаря домашнему упаковщику их можно порционировать и замораживать по желанию, что значительно упрощает планирование еды и помогает избежать пищевых отходов.

⭐Вакуумная упаковка овощей и фруктов

Герметичная упаковка также позволяет продлить свежесть овощей и фруктов и облегчить их хранение. Они используются, среди прочего: для порционирования сезонных фруктов или очищенных и нарезанных овощей, предназначенных для замораживания. Благодаря плотному закрытию продукты не пересыхают и сохраняют вкус и ценные пищевые ценности. Сразу после разморозки они готовы к дальнейшей обработке, что улучшает и ускоряет приготовление.

⭐Герметичная упаковка хлеба

Кто из нас не ценит вкус свежих булочек или хрустящего домашнего хлеба? К сожалению, хлеб обычно теряет свои первоначальные свойства уже через несколько часов после выпечки. В повседневной жизни мало кто может себе позволить регулярное приготовление домашних продуктов или утренние прогулки в пекарню. Выпечка, купленная оптом, быстро портится или покрывается плесенью. Как это предотвратить? И в этом случае домашняя вакуумная упаковка – отличное решение. Выпечку, запечатанную в вакууме, можно хранить несколько дней в кухонной хлебнице или разделить на порции и заморозить. Аналогичным образом можно справиться с лишними сладостями, оставшимися после праздников или семейной вечеринки.

слимтекс