Автоматичний інжектор м'яса Rühle PR 8 st
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Автоматичний інжектор м'яса Rühle PR 8 st» данный товар из каталога «Пищевая промышленность» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ИНЖЕКТОРЫ ДЛЯ МЯСА RÜHLE PR 8 ST
Спецификация:
- Производитель: Rühle
- Состояние товара: Бывшее в употреблении
- Материал: Нержавеющая сталь
- Цвет: Нержавеющая сталь
Внешние размеры:
- Длина [см]: 42
- Глубина [см]: 95
- Рост [см]: 140
Другие параметры:
- Макс. высота стрижки [см]: 18
- Производительность [кг/ч]: 500
- Количество игл: 8
Выполнение
Инжектор изготовлен из нержавеющей стали, которая является биологически нейтральной. Состоит из высокопроизводительного насоса, нагнетающего рассол с помощью головки с 8 иглами, транспортировочной ленты, системы сит для рассола, насадки для чистки игл и шлангов.
Применение
Автоматический инжектор для мяса Rühle PR 8 предназначен для введения рассола с помощью игл в мясо, птицу >и рыбу. Он обеспечивает рост мышечной массы как в костном, так и в бескостном сырье, сохраняя при этом мышечную структуру. Устройство гарантирует точный ввод, высокую эффективность и легкость очистки.
Срок службы
обеспечивается системой, состоящей из 8 игл, устойчивых к износу. Пробивает все виды кожи и мяса. Когда игла соприкасается с костью, она останавливается, но может скользить по ней по диагонали, что предотвращает поломку игл.
Прецизионность
Подающая лента шириной 27 см и шагом 15 мм изготовлена из нержавеющей стали, которая перемещает впрыскиваемый продукт с точностью до миллиметра. б> б>. Равномерное распределение рассола в инжектируемом сырье предотвращает дефекты качества, в том числе: соленость, цвет, вкус и консистенция.
Безопасность
Самовсасывающий, высокопроизводительный, солеустойчивый насос из нержавеющей стали обеспечивает стабильное давление, при котором жидкости можно перекачивать стабильно и безопасно. Индикатор манометрического давления позволяет контролировать процесс.
Инжектор для мяса Rühle идеально подходит для промышленного использования. Его высокая эффективность, стабильная структура и долговечность улучшат процесс вяления всех видов мяса.