Baba Ghanaj - Dip с баклажанами Terroirs du Liban 140g

baba ghananouj - Dip с баклажанами 140 г

упаковка: jar

Страна происхождения: Ливан

Dip Baba Ghanouj изготовлен из все натуральные ингредиенты и используют традиционные методы. копченый, пряный, запеченная в духовке на основе баклажанов, что придает ему уникальный вкус и аромат. баклажаны являются основой ливанской кухни. Они используются в различных блюдах из -за своих преимуществ для здоровья . Баба Ганадж - отличный стартер вечеринки, особенно для гостей на специальных диетах. Ароматическое соус хорошо сочетается с хлебом, лаваром -тостом или свежими растительными пальцами. Производителями этого веганского продукта являются фермеры, основатели небольшого сельскохозяйственного кооператива.

веганский и глютен -безпродукт

Композиция:

баклажан (65%), кунжутная паста (20,5%) (Происхождение: Египет), вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота.

*Может содержать следы арахиса, миндаля, молока и глютен.

с чем это?

Подается с оливковым маслом и хлебом.

для смазки на тесте и пита или в виде аперитива.

Также хорошо сочетается с мясом на гриле и овощах.

Стоит попробовать рецепт ниже!

Чипсы из лаваша и падение Баба Ганадж

Степень сложности: средний

Подготовка: 20 минут

Приготовление пищи: 10 минут

время отдыха: 1 ч

для 4 человек

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 1 чайная ложка сушеных дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 1 щепотка сахара
• 100 мл воды
• 1 столовая ложка Za'atar или других специй на основе сушеного орегано
• 200 g baba ghanaj
• 1 столовая ложка семян граната
• 4 ветви кориандра
• Оливковое масло

Метод подготовки:

Растопить дрожжи в воде с щепоткой сахара и отложите на 10 минут.

Вылейте муку и соль в миску. Хорошо перемешайте, добавьте воду и дрожжи. Замесите, пока мяч не образуется.

Поместите тесто в миску, нако, с маслом и накройте фольгой. Отложите в сторону, чтобы подняться на 1 час от черновиков и возле источника тепла.

Поместите тесто на верхнюю вершину. Разделите тесто на 4 части. Разверните каждую часть с помощью ролика из теста, чтобы сформировать слегка сплющенный альбом с диаметром 15 см.

Выпекать в горячей, не смазанной сковороде в течение 6 минут, поворачивая ямы пополам. Охладно, затем нарежьте яму на 8 треугольников.

Нагрейте духовку до 180 ° С в большой миске, смешайте 3 столовые ложки оливкового масла и Za'atar (или другие специи). Ямы, чистите смесью масла и специй. Поместите их на противень, выстланную с помощью выпечки. Выпекать в течение 12 минут, поворачивая ямы пополам, пока они не станут золотыми и хрустящими.

Поместите Баба Ганадж в миску. Добавьте семена граната, нарезанный кориандром и посыпьте оливковым маслом.

Войдите в ямы и наслаждайтесь ими с Dip Baba Ghanuj.

вкусно!

Почему стоит выбирать продукты для баклажанов?

Баклажан -это низко -калорийный овощ, богатый клетчаткой, благодаря которого это отличный выбор для людей, которые заботятся о линии. поддерживает пищеварение и дает ощущение сытости , которое может облегчить управление аппетитом. Его кожа содержит ценные антиоксиданты, такие как антоцианины и насунин, которые помогают защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов .

Регулярное потребление баклажанов может оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему-антиоксиданты, содержащиеся в ИТ, поддерживают здоровье кровеносных сосудов, а наличие калия и магния помогает регулировать артериальное давление . Насунина, в дополнение к антиоксидантным свойствам, также может поддержать здоровье мозга , защищая клеточные мембраны нейронов.

баклажаны также обеспечивают много ценных питательных веществ - b> витаминов, витамина С, а также калия, магния, кальция и железа. благодаря высоким содержанию волокна оказывает положительное влияние на кишечник и может поддерживать снижение холестерина . Более того, некоторые источники указывают на то, что баклажаны могут поддерживать процессы детоксикации организма.