BACCHI CERASUOLA оливкова олія 750мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Просматривая «BACCHI CERASUOLA оливкова олія 750мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Оливковое масло» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Емкость: 750 мл
- Срок годности: 30.10.2024
- Регион : Сицилия
- Тип масла: оливковое масло первого отжима
- Тип масла: фильтрованное
- Кислотность: ≤ 0,2
- Мягкость - Горечь: ●○○○○
Bacchi Cerasuola Olio Extra Vergine d'Oliva
Оливковое масло Cerasuola — это оливковое масло высокой плотности с интенсивным, слегка зеленоватым цветом. Вкус мягкий, слегка фруктовый. Я чувствую запах зеленых помидоров и миндаля. Идеально подходит для жарки и, прежде всего, в сыром виде в салатах или в сопровождении ароматного хлеба.
Компания
На протяжении трех поколений Oleificio Fratelli Bacchi sas di Bacchi Francesco занимается производством оливкового масла из собственных оливковых рощ недалеко от Палермо на Сицилии. Сочетание многолетних традиций и современных методов производства приводит к созданию оливкового масла высочайшего качества, одного из лучших на острове. Отбираются лучшие оливки сорта Черасуола, веками выращиваемые на Сицилии. Благодаря этому в масле Bacchi мы находим самые настоящие сицилийские вкусы и ароматы.
Сбор оливок
Оливки выращиваются на всех этапах выращивания, от цвести, чтобы собрать урожай. Сбор урожая происходит в то время, когда оливки оптимально созрели, обычно с начала октября до конца ноября, когда оливки начинают менять цвет с зеленого на фиолетовый. Благодаря ручному сбору отбираются только лучшие, правильно созревшие оливки.
Производство масла
Чтобы получить масло высочайшего качества, весь процесс завершается в течение 24 часов после сбора урожая. Прессование осуществляется холодным методом медленного центрифугирования, благодаря чему вода тщательно отделяется от оливок, а масло получается густым и ароматным.