Бактериальные культуры для дозревания мяса 2г Browin 410017

• Созревшее мясо у вас под рукой – с сегодняшнего дня вы можете наслаждаться домашним созревшим мясом. Бактериальные культуры позволят вам, среди прочего, приготовить: корейка, вырезка, ветчина или свиная шейка.
• Созревание мяса всего за 10 дней – идеально подобранные бактериальные культуры позволяют быстро, а главное безопасно дозревать мясо в домашних условиях!< /li>
• Дополнительная безопасность – используя наши бактериальные культуры для дозревания мяса, вы можете быть уверены, что ваши домашние продукты защищены и защищены от развития вредных микроорганизмов.
• Характерный вкус и аромат -Продукт не только ускоряет созревание мяса, но и придает ему особенный и неповторимый запах и вкус, который порадует всех ваших близких.
• На 10 кг мяса - флакон бактериальных культур для дозревания мяса позволит приготовить примерно до 7 кг любимых готовых продуктов дозревания!

Идеально подобранные бактериальные культуры, обеспечивающие быстрое и безопасное созревание мяса в кусках, например: свиной корейки, вырезки, ветчины или свиной шеи. Бактериальные культуры: ускоряют созревание, защищают от развития вредных микроорганизмов, придают характерный вкус и аромат созревающему мясу. Флакона хватает на 10 кг мяса.

Состав: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillussakei, Pediococcus pentosaceus.

Хранить при температуре: ≤ -17°C