Бактеріальні культури для натурального йогурту 1-3 л

Код: 13777842253
Как заказать
343 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №37705865
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Просматривая «Бактеріальні культури для натурального йогурту 1-3 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Культура Натуральный йогурт содержит смесь тщательно отобранных штаммов для легкого приготовления натурального йогурта, обеспечивающего приятную текстуру

и мягкий вкус:

  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus

Информация о культуре:

Культура Натурального йогурта в форма лиофилизата, предназначенная для непосредственного добавления в молоко, расфасованная в пакетики, предназначенная для приготовления йогурта в домашних условиях.

Дозировка:

1 пакетик на 1–3 литра молока

Рабочая температура культуры 43oC

Хранение при <0oC

Как использовать для инокуляции 1 литра молока:

  • Смешайте в закрытой посуде пол-литра кипящего молока и пол-литра охлажденного молока. Молоко должно достичь температуры, подходящей для заражения молока культурой, т.е. между 42°C и 45°C. Если вы используете йогуртницу, используйте молоко комнатной температуры.
  • Добавьте в молоко один пакетик натурального йогурта и размешивайте до полного растворения порошка.
  • Накройте емкость и поставьте ее в в теплой ванне с водой или в изотермическом боксе и поддерживать ее температуру не менее 6-8 часов. Если вы используете йогуртницу, следуйте инструкциям к ней.
  • Йогурт готов, и его можно хранить в холодильнике до недели.