Бактеріальні культури для сиру GAP Food Additives 0,9г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Просматривая «Бактеріальні культури для сиру GAP Food Additives 0,9г» данное изделие из «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Бактериальные культуры для твердого сыра Y94 LYO
Все наши культуры находятся в лиофилизированном виде, что делает их пригодными для прямого инокуляции молока и позволяет беспроблемно хранить культуры в домашних условиях.Бактериальные культуры для твердого сыра Y94 LYO
Все наши культуры находятся в лиофилизированном виде, что делает их пригодными для прямого инокуляции молока и позволяет без проблем хранить культуры в домашних условиях. p>
Дозировка: 1 доза на 100 литров молока
Состав вакцины:
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii ssp.lactis
- Lactobacillus helveticus
Применение в производстве:
- Чеддер
- Красный Лестер
- Данлоп
- Чешир
Наши бактериальные культуры используются благодаря их отличительным свойствам, таким как:
- быстрое и стабильное подкисление
- положительное влияние на развитие вкуса
- аромат
- текстура и внешний вид сыра
Культуры хранят при температуре ниже 0°C.
Культуры упакованы в пакетики.