БАМБУКОВАЯ МЕТЛА ДЛЯ МАТЧА-CHASEN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 999
Заказывая «БАМБУКОВАЯ МЕТЛА ДЛЯ МАТЧА-CHASEN» данный товар из каталога «Аксессуары и аксессуары» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Традиционный венчик для вспенивания чая матча. Метла, также называемая кистью, изготовлена вручную из цельного куска светлого бамбука.
Точные разрезы создают гибкие усики, которые аккуратно изгибаются внизу, собираются вместе вверху и заканчиваются специальной деревянной ручкой.
Советы по взбиванию матча:
Начинать взбивать матча лучше всего медленно, аккуратно очищая дно чаши усами часена, это позволит всему маття хорошо пропитаться. смешанный с водой. Затем перемещаем чесэн выше, ближе к поверхности и начинаем более энергичные движения, напоминающие букву Ш или М, примерно на 10-20 секунд. Стоит помнить, что при смешивании работайте только запястьем, а не всей рукой, которая быстрее устает. На поверхности должен быстро появиться тонкий слой пены. Идеальное вспенивание чая возможно благодаря большому количеству гибких бамбуковых усов. Чем больше усов в погоне, тем легче получить так называемую «яшмовый мусс», т.е. идеальный слой пены.
Для лучшего эффекта веник перед использованием следует замочить в горячей воде, а после использования прополоскать. Чейзен сжимается по мере высыхания, становясь хрупким и восприимчивым к повреждениям. Хранение чесена на специальной подставке помогает продлить срок его службы и сохранить форму.
Материал: Светлый бамбук.
На фото ниже показано, как расположить венчик/чесэн на подставке. Стенд продается на отдельном аукционе.
Приготовление чая маття традиционным способом:
Традиционный метод приготовления чая маття зародился в японской чайной церемонии. Вам понадобится миска для матчавана, бамбуковый венчик часен и бамбуковая ложка для часяку. В миску насыпьте две бамбуковые чайные ложки матча (1,5 г), залейте 100 мл горячей воды (80°С) и интенсивно перемешайте с часэном. Совершайте движения, напоминающие букву М, до образования густой зеленой пены. Это занимает менее 30 секунд. Затем добавьте еще воды в зависимости от того, насколько крепким вы предпочитаете чай.
Оставайтесь на связи с нами в социальных сетях: