Бамбуковая мука — бамбуковое волокно, 500 г

Идеально подходит для кето, веганской и вегетарианской диет!

• Очень высокое содержание клетчатки – до 96% !
• 0,1г углеводов !!
• маленький, пушистый
• b>
• идеально подходит для всей выпечки с низким содержанием углеводов, включая кето, например бисквит!
• Не содержит гиалуроновой кислоты.
• Идеально подходит для выпечки.
• Нелипкий.
• Натуральный продукт.
• Веганский, без дополнительных ингредиентов.
>

Ингредиенты:

Плюсы бамбуковой муки

- Бамбуковые волокна получают щадящим способом из бамбука и богаты нерастворимыми волокнами. Не содержит гиалуроновой кислоты, ненужных добавок и наполнителей.

- Они нейтральны по цвету, вкусу и запаху, устойчивы к перепадам температур. Кроме того, онихорошо связывают воду и масла.

- Мука идеальна для выпечки! Достаточно всего лишь немного бамбуковой муки, чтобы сохранить выпечку свежей!

- Кроме того, низкоуглеводные пирожные из орехов и яиц очень богаты белком, что делает их относительно липкими. Используя этот продукт, вы сможете попрощаться с проблемой слипания теста!

Бамбуковую муку можно использовать в выпечке, особенно в азиатской кухне. Вот несколько советов по использованию бамбуковой муки в выпечке:

• Пельмени и пельмени: Бамбуковую муку часто используют для приготовления пельменей и пельменей. Ее можно добавлять в тесто, чтобы придать ему слегка хрустящую текстуру и нежный бамбуковый вкус.
• Торты и печенье: вы можете поэкспериментировать с добавлением бамбуковой муки в рецепты тортов и печенья. Он придает легкость и хрусткость, делая выпечку более интересной по вкусу и текстуре.

• Булочки и хлеб. Бамбуковую муку также можно добавлять в рецепты булочек и хлеба, как в чистом виде, так и в сочетании с другими видами муки. Это придает неповторимый вкус и добавляет легкости.
• Блины и оладьи: Если вы любите готовить блины, оладьи или овощные оладьи, попробуйте добавить в тесто бамбуковую муку. Это придаст дополнительную хрусткость и нежный бамбуковый аромат.

При использовании бамбуковой муки в выпечке стоит помнить, что она имеет свойство впитывать влагу. Возможно, вам придется отрегулировать количество жидкости в рецепте или добавить больше воды, чтобы сохранить правильную консистенцию теста. Вы также можете поэкспериментировать с разными соотношениями бамбуковой муки и других видов муки, чтобы найти правильный баланс вкуса и текстуры вашей выпечки.