Бамбукове волокно BF100 500г KETO BAMBOO FLOUR
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 179
Оплачивая «Бамбукове волокно BF100 500г KETO BAMBOO FLOUR» данное изделие из «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Бамбуковое волокно, называемое бамбуковой мукой, получают из побегов бамбука. Он имеет минимальное содержание углеводов и большое количество пищевых волокон. Рекомендуется при низкоуглеводной кето-диете Low Carb (для выпечки, например, бисквитов, хлеба, тортов и печенья).
Бамбуковое волокно — отличный продукт для выпечки, поскольку оно естественным образом увеличивает структуру. Добавленный в тесто, он делает его нежным и мягким. Он прекрасно впитывает воду, что позволяет точно получить нужную консистенцию теста. Однако не забудьте увеличить количество воды в выпечке. Бамбуковое волокно следует добавлять постепенно, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Не стоит добавлять всю порцию клетчатки (согласно рецепту), поскольку каждый из нас использует разные ингредиенты разного веса, например, яйца разного размера.
Бамбуковая мука не имеет запаха и вкуса, на вкус блюда не влияет.
Бамбуковое волокно BF100 имеет рыхлую форму, оно больше похоже на традиционную муку. Его можно использовать в блинах, лепешках, оладьях и сладкой выпечке. Оно впитывает гораздо меньше воды по сравнению с волокном BF200.
Ингредиенты:
100% бамбуковое волокно, не генетически модифицированное (без ГМО)
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность: 770 кДж / 192 ккал
Жир: 0,0 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,0 г
Углеводы: 0,1 г
- включая простые сахара <0,1 г
Клетчатка: 96 г
Белок: 0,0 г
Соль: 0,0 г
Натрий <0,08 г
Вес: 500 г