В греческой и средиземноморской кухне фасоль барбуния часто используется в супах, салатах и ​​в качестве ингредиента в различных рагу. Это неотъемлемый элемент блинов с фасолью, которые составляют основу традиционного греческого меззе, а также ингредиент бинсады, греческого эквивалента наших запеченных бобов.

А как насчет польской кухни? Клюквенная фасоль Barbunia отлично подходит в качестве ингредиента в традиционных польских супах, таких как фасолевый или гороховый суп. Это также прекрасное дополнение к салатам и жаркому. Благодаря своей структуре и нежному вкусу Барбуния идеальна в качестве основы для различных видов паст и соусов, которые непременно удивят и порадуют Ваших домашних гостей.

Интересный факт о клюквенной фасоли Барбуния заключается в том, что эта фасоль играла важную роль в Древней Греции. Древние греки считали фасоль символом возмещения ущерба умершим душам и часто клали фасоль в могилы мертвых как подношение божествам подземного мира. Современная греческая кухня продолжает эту традицию, рассматривая бобы как питательный ингредиент, который объединяет поколения и напоминает нам о глубоком культурном наследии.

Клюквенная фасоль Barbunia – это не только продукт, но и возможность открыть для себя богатство греческой и средиземноморской кухни, а также привнести на польский стол новые, полезные и вкусные ингредиенты. Приглашаем вас попробовать!