Барвник синій гелевий харчовий 20г СИНІЙ


Код: 16268527438
536 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 14

Просматривая «Барвник синій гелевий харчовий 20г СИНІЙ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Красители» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Краситель пищевой синий гелевый 20г СИНИЙ

ГЕЛЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ

Гелевые красители состоят из пигмента, растворенного в сиропе глюкозы, воды и гуммиарабика в качестве загустителя. Это водорастворимые красители. Гелевые красители очень интенсивны и долговечны, а их консистенция гелеобразная. Нравится, благодаря чему ими можно легко манипулировать: простота дозирования снижает риск рассыпания или проливания. Гелевые красители очень прочные и водостойкие, поэтому цвет изделия останется стабильным и не смоется. Их также используют для отбеливания или окрашивания изделий, которые будут храниться в условиях низких температур, так как они сохраняют свою интенсивность и долговечность даже при низких температурах. Эти красители не разжижают массы, поэтому их чаще всего используют для сахарной массы, марципановой массы и бисквитов. Мы также используем этот тип красителя для зеркальной глазури. В связи с тем, что гелевые красители очень интенсивные, для получения желаемого цвета вам потребуется добавить лишь небольшое их количество. Гелевые красители удобны в хранении и имеют длительный срок хранения. Они также безопасны для здоровья, если используются в соответствии с рекомендациями производителя и разрешены к использованию в производстве продуктов питания.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ГЕЛЕВЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ?

  • Подготовьте пищевые продукты, которые вы хотите окрасить.
  • Добавляйте краситель непосредственно в продукт: начните с небольшого количества и постепенно добавляйте больше, пока не достигнете желаемого цвета.
  • Тщательно перемешайте: после добавления красителя в пищевой продукт тщательно перемешайте его, чтобы цвет распределился равномерно.
  • Проверка цвета: после смешивания проверьте цвет продукта. Если вам кажется, что цвет слишком тусклый, добавьте еще красителя.
  • Храните остатки красителя: если у вас остался краситель, вы можете хранить его в оригинальной бутылке, плотно закрытой, в сухом и прохладном месте.
  •  Помните, что гелевые красители очень интенсивные, поэтому используйте их осторожно и согласно рекомендациям производителя. Прежде чем использовать его в больших масштабах, проверьте цвет на небольшом образце.

    Гелиевый пищевой краситель Food Colors — идеальное решение для окраски разнообразной выпечки и десертов. Идеально подходит для печенья, тортов, сахарных паст, марципана, кремов, сливок, карамели, глазури, желе, мороженого, глазури, напитков, спиртов и других продуктов, содержащих воду.

    Его удивительные свойства идеально подходят для многих случаев, таких как дни рождения, именины, детские праздники, причастия, крещения, свадьбы, девичники, мальчишники и многие другие мероприятия.

    Гелеобразная консистенция позволяет точно дозировать краситель в кондитерские массы, что сводит к минимуму риск расплескивания или рассыпания красителя.

    Пищевые красители идеально подходят как для домашнего использования, так и для профессиональных кондитерских мастерских.

    Очень эффективен благодаря высокой концентрации, что позволяет добиться интенсивного цвета при небольшом количестве используемого красителя.

    Способ дозирования: Начните с наименьшего количества красителя, постепенно увеличивая количество, пока не получите желаемый оттенок цвета. Рекомендуем дозировать зубочисткой. Для получения ярких оттенков обычно требуется от 1 до 3 граммов красителя на килограмм кондитерской массы. Для нежных оттенков достаточно меньшего количества (даже от 0,1 г/кг), а для более насыщенных цветов можно добавить больше красителя (до 20 г/кг). При передозировке краситель может мигрировать или изменить консистенцию марципана и сахарной пасты.

    СИНТАКСИС