Сушеные бобы

Виндзор, 1 кг, что можно съесть:

Фасоль — это сезонный овощ, который можно найти на прилавках на рубеже июня и июля. Его выращивание началось еще в древности, и до 17 века он был одним из основных продуктов питания в Центральной Европе. Несмотря на время, у него по-прежнему большое количество поклонников.

Теперь не обязательно ждать лета, чтобы насладиться его вкусом. Сушеные бобы являются альтернативой этому сезонному овощу, сохраняя не только свой первоначальный вкус, но и самое главное — свойства.

Сушеные бобы — веганский источник белка?

Как это Оказывается, сушеные бобы могут быть отличным источником белка для людей, которые не хотят или не могут есть мясо. В случае свежих бобов белок составляет до 20% веса. Его также рекомендуют людям, желающим похудеть – он отличается незначительным количеством жиров и низкой калорийностью. Кроме того, сушеные бобы богаты пищевыми волокнами, которые вызывают чувство сытости и улучшают работу кишечника. Это позволяет легче бороться с лишними килограммами.

Сушеные бобы, как и другие бобовые, содержат множество ценных минералов и витаминов, в том числе витамин В9, то есть популярную фолиевую кислоту, которая особенно важна для женщин, планирующих получать беременная. Он отвечает за правильное развитие плода и предотвращает возникновение генетических дефектов. Всего 100 г бобов удовлетворяют суточную потребность в этом витамине.

Комплексная поддержка организма!

Помимо высокого содержания белка и клетчатки, сушеные бобы обладают множеством свойств. которые благотворно влияют на организм:

• регулирует работу пищеварительной системы
• улучшает перистальтику кишечника
• поддерживает нервную систему
• способствует снижению артериального давления благодаря содержащемуся в нем калию
снимает стресс и оказывает антидепрессивное действие благодаря содержанию магния
• содержит цинк, который улучшает состояние кожи, волосы и ногти
• помогает при лечении анемии
• оказывает ощелачивающее действие, предотвращая закисление организма

Как употреблять сушеные бобы ?

С сушеной фасолью следует обращаться так же, как и с другими сушеными бобовыми, например, с фасолью «красивый Ясь». После замачивания приготовьте его, чтобы насладиться вкусом и свойствами, в качестве закуски или дополнения к супам, кремам, салатам или обеденным блюдам.