БЕЩАДСКАЯ КУХНЯ-РЕЦЕПТЫ БЕЩАД !!!
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 40
Оплачивая «БЕЩАДСКАЯ КУХНЯ-РЕЦЕПТЫ БЕЩАД !!!» данный товар из каталога «Искусство, культура и этнология» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Название: Бещадская кухня
- Автор: Кшиштоф Антонишак
- Формат А-5, переплет буклет клееный
- 2-е издание - Кросно 2012 - Wydawnictwo РУТЕНУС
- Страницы 128, розничная цена: 18,90 зл., акционная цена 17,30 зл.
Дорогие друзья! Дарю вам еще одну книгу о кулинарии лемко-бойковской границы и прежде всего Западных Карпат. Область, которую я исследовал, практически начинается недалеко от Славска на Украине и заканчивается где-то возле Буско, Крыницы-Гурской. Рецепты, собранные за многие-многие годы, в основном от людей, уже питающихся райскими блюдами, сложно упорядочить в какой-либо хронологии или перечислить их по вкусу или по алфавиту. Я даю их так, как они написаны. Мне было очень трудно переводить дневники домохозяек того времени, которые были написаны на смешанном бойко-лемковско-русино-венгерско-словацком-украинско-немецко-румынско-польском языке. Во многих случаях приходилось догадываться, из каких ингредиентов и как приготовить то или иное блюдо. Самым простым решением было приготовить его методом проб и ошибок. [?] Хотел сюда добавить, что эти заметки имея "установку" лет, во многих случаях они затрагивали значительные события, происходившие на этой земле и неизвестные нынешним историкам. На основе старинной бещадской кухни можно воссоздать историю этого края, времена, текущие с молоком и медом, и так называемую Галицкая нищета не обошла стороной и эту землю. [?] Итак, в этой книге вы можете найти очень простые и примитивные блюда, допускающие такой опыт, но вы также можете очень удивиться, когда блюда окажутся очень благородными и дорогими. Однако, прежде всего, примитивность приготовления этих блюд и их удивительный, чудесный вкус не имеют себе равных ни в одном другом регионе мира.
(из вступления)
- Доставка обычно осуществляется в течение 24 часов с момента поступления оплаты (не считая выходных, так как в это время мы не работаем), в исключительных ситуациях, когда отправка может задержаться, вы будете об этом проинформированы.
- Отгрузки производятся в рабочие дни с понедельника по пятницу (посылки в постаматы и курьерам отправляются около 10-11 часов утра, а отправления почтой около 14 часов.
- Книги хорошо защищены в картонной коробке + упаковка или конверт с пузырьками.
- В каждую посылку входят небольшие подарки - закладки, каталог наших изданий и т. д.
- Наверняка вам интересно, почему в последнее время так выросли цены на доставку ( с июля 2020 года?Аллегро взимает комиссию не только от стоимости товара, но и от стоимости доставки (а также от стоимости доставки!!!) и так, например, плата за "Курьер Pocztex-48" за В 11,90 злотых в эту сумму входит «плата за защиту» около 1 злотого, поэтому нам достается только 10,90 злотых, поэтому за такую доставку нам приходится доплачивать из нашей наценки! Поэтому мы рекомендуем вам приобрести пакет «SMART» и воспользоваться бесплатной доставкой при покупке на сумму минимум 40 злотых, а если книга стоит немного меньше, стоит выбрать что-то до полной суммы - например, дешевое, но интересное. карта...