Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Просматривая «Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Основные блюда» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Никаких отходов. Кухня без отходов
Анна Леш
Бережливость и отказ от выбрасывания продуктов питания — традиционные ценности, которые также являются важными элементами глобального движения за нулевые отходы. В его основе лежит экологическая чувствительность (защита ресурсов Земли) и социальная чувствительность (моральное обязательство делиться едой с теми, у кого ее нет). Эта книга – ноль отходов в практике домашней кухни. Автор учит осознанному планированию продуктовых покупок, правильному хранению продуктов, экономному приготовлению блюд и составлению рациона с сохранением полезных для здоровья ингредиентов, продуманному хранению и использованию несъеденной пищи. Он также предлагает около 100 рецептов, соответствующих основным принципам идеи безотходного производства. Все рецепты – понятные и с практическими советами – побуждают к творческой кулинарной деятельности даже непрофессионалов.
Анна Леш – филолог, мама двух замечательных негодяев, жена. Автор кулинарии колеблется между классической кухней и ее вегетарианскими и диетическими аналогами. Ее страсть — фуд-фотография и остатки кулинарии. Он ничего не тратит. Он приготовит пельмени из мясного бульона, пудинг из желтка и веганский мусс из нутовой жидкости