Biffi Italian Pesto Biologico 190g

Чемпионат Миланских пекарей был известен. Одним из них был Паоло Биффи, который в 1852 году открыл свою «Offelleria Biffi» для Корсо -Мурпурты, быстро став эталонным пунктом не только для Милана, но и для путешественников из гурманов со всей Италии. Он приписывается оригинальному современному рецепту панетона. В 1866 году Паоло Биффи был назначен конфеттером своего величества, а в следующем году в самом сердце города открыло первое «Гран -коффиффи» - элегантное кафе -риштавское кафе, которое быстро стало одним из символов Милана, качественного символа и утонченности на ходу столетия.

В 90 -х годах была создана линия Biffi Dolce, линия, которая имеет свои корни в традиции Паоло Биффи, чтобы переместить ее в современный мир. Кофе, панеттоне и пралины являются первыми продуктами линии.

В 2000 году компания открылась для развития рынка в направлении новых, долговечных и свежих продуктов, начиная с песто, а затем расширилась со стороны. Концепция мастерства, на которой основывается все производство Biffi, выражается в создании широкой линии свежих продуктов.

biffi использует только геноэзский базилик. Василий поступает только из лигурийской Ривьеры и относится к холодному и непастеризованному, чтобы сохранить и укрепить интенсивный вкус 100% итальянского экологического базилика. Благодаря этому Biffi Pesto отличается, потому что он не подвергается тепловой обработке. Базилик не «приготовлен», но это холодная заготовка, точно так же, как песто готовится домашним методом. Результатом является более зеленый песто, более ароматный и вкусный песто с уникальным вкусом, который их отличает.