Бифивит Виво йогуртовые бактерии 2x0,5г

торговая марка: Vivo

Бифивит Виво йогуртовые бактерии 2х0,5г

Закваска «Бифивит» для домашнего йогурта содержит комбинацию молочнокислых бактерий, бифидобактерий Lactis (культуры, присутствующие в молоке кормящей женщины) и пропионовокислых бактерий. Бифивит – проверенный годами продукт, используемый многими людьми в качестве первого ферментированного пищевого продукта для детей от 6 месяцев и взрослых всех возрастов. Сочетание молочнокислых бактерий, бифидобактерий и пропионовокислых бактерий обеспечивает нежный, малокислый вкус, который нравится детям. Начинать вводить в рацион ребенка кисломолочные продукты стоит именно с Бифивита.

Йогурт, полученный из Zakwaski Bifivit, также может с успехом употребляться взрослыми благодаря богатству содержащихся в нем бактериальных культур. Полезные для человека бактерии, содержащиеся в Бифивите, активно размножаются в молоке, обеспечивая йогурт живой бактериальной флорой. Йогурт, полученный из Закваски Бифивит, содержит не только высокую концентрацию бактериальных культур, но и их метаболитов, образующихся при закислении молока (это полисахариды, витамины, жирные кислоты, ферменты и т.д.)

Бифивит содержит бифидобактерии, лактобактерии и различные штаммы пропионовокислых бактерий.

Эти бактерии выполняют следующие функции:

Бифидобактерии:

• содержат бактериальную флору, в том числе бифидобактерии лактис, присутствующие в грудном молоке.
• проявляют высокую антагонистическую активность в отношении гнилостных и болезнетворных бактерий;
• продуцируя органические жирные кислоты, они участвуют в утилизации пищевых субстратов и активации периферического пищеварения в организме.
• пищеварительный тракт;
• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В3 - никотиновая кислота, Bc -
• фолиевая кислота, B6 – пиридоксин;
• способствуют усилению процессов всасывания ионов кальция, железа и витамина D.

Лактобактерии – молочнокислые бактерии:

• В процессе своей жизнедеятельности они вступают в сложные взаимодействия с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются патогенные гнилостные и гнойные бактерии или патогенные микроорганизмы, прежде всего из рода Proteus.
• при нормальном обмене веществ они способны вырабатывать молочную кислоту, перекись водорода, лизоцим и другие вещества с антибиотическим действием: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
• в желудке и тонком кишечнике лактобактерии во взаимодействии с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном в формировании колонизирующей флоры,
• проявляют высокую антагонистическую активность в отношении патогенных микроорганизмов;

Пропионовокислые бактерии:

• стимулируют рост бифидобактериальной флоры, синтезируют широкий спектр антибактериальных ингредиентов, активных в отношении энтеробактерий, гнилостных бактерий и грибов;
• активно участвуют в процессе ферментации углеводов, в ходе которого накапливаются пропионовая и уксусная кислоты, предотвращая размножение болезнетворных микроорганизмов;
• способствуют выработке и усвоению витаминов, особенно витамина B12.

Бифивит рекомендуется при:

• люди всех возрастов в ежедневном рационе.
• для детей от 6 месяцев.
• для тех, кто хочет обеспечить организм бифидо- и лактобактериями,

Ингредиенты:

Мальтодекстрин, лиофилизированные штаммы бактерий: Bifidobacterium Lactis (2 штамма), Bifidobacterium infantis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 штамма), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus paracasei.