БІЛКА 1М фі55 пластівця шинкової ковбаси
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4427
Просматривая «БІЛКА 1М фі55 пластівця шинкової ковбаси», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м fi55 колбаса с ветчиной хлопья
Производитель:
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1 МБ толщиной 55 мм, хлопья с ветчиной колбасы
Протеиновая колбасная оболочка:
Краков, Живец, лимон, пиво и т. д.
1 погонный метр
для заваривания, копчения - тоже холодный. Позволяет самостоятельно приготовить вкусное копченое или паровое мясо, такое как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
параметры
Термостойкость 100 °C,
Диаметр корпуса 55 мм (ширина в сложенном виде около 86 мм)
Использование
Перед наполнением замочите оболочку на 15 минут. при 20±5°С в 10-15%-ном солевом растворе (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку необходимо перевязать и обработать по виду колбасы. Максимальная температура пропаривания 75°C, копчения 90°C, макс. обработки холодным дымом. 40°С.
Он сертифицирован Национальным институтом гигиены.