Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 10м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 816
Оплачивая «Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 10м» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Белковая оболочка для колбас диаметром 45, 10м
Белковая оболочка для колбас 10м, вес около 150г
Предназначен для заваривания и копчения – в том числе и в холодном виде. Позволяет самостоятельно приготовить вкусное копченое или приготовленное на пару мясо, такое как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Белковая оболочка для колбас 10м, вес около 150г
Предназначен для заваривания и копчения – в том числе и в холодном виде. Позволяет самостоятельно приготовить вкусное копченое или приготовленное на пару мясо, такое как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Термическая стойкость 100С.
длина -10 м
диаметр - 45 мм.
Использование
Перед заполнением замочите оболочку на 15 минут. при 20 5С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75C, курения 90C, обработки холодным дымом макс. 40С.
Сертификат PZH.