Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 1м
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12295
Заказывая «Білкова ковбасна оболонка для ковбас, діаметр 45 1м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Белковая оболочка для колбас, диаметр 45, 1м
Белковая оболочка для колбас, 1м, вес около 20г
Предназначен для заваривания и копчения – в том числе и в холодном виде. Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или паровые сорта мяса, такие как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Белковая оболочка для колбас 1м
Предназначен для заваривания и копчения – в том числе и в холодном виде. Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или паровые сорта мяса, такие как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Термическая стойкость 100С.
длина -1м
диаметр - 45 мм.
Использование
Перед наполнением замочите оболочку на 15 минут. при 20 5С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75C, копчения 90C, обработка холодным дымом макс. 40С.
Сертификат PZH.