БЕЛКОВАЯ Оболочка хлопья fi65 10м для ветчинной колбасы
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 67431
Покупая «БЕЛКОВАЯ Оболочка хлопья fi65 10м для ветчинной колбасы» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
БЕЛКОВАЯ Оболочка хлопья фи65 10м для ветчинной колбасы
5902898336283
БЕЛКОВАЯ Оболочка 10М fi65 хлопьев ветчины, лимона и пивных колбас
Протеиновая оболочка для колбас
ВЫ ПОКУПАЕТЕ 10 погонных метров
для приготовления на пару, копчения - еще и холодный. Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или паровые сорта мяса, такие как живецкие, краковские, ветчины, колбасы длительного созревания.
Параметры
Термическая устойчивость 100 °C.,
Диаметр 65 мм (ширина в сложенном виде около 100 мм).
Применение
Замачивайте оболочку перед заполнением 15мин. при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75°C, копчения 90°C, обработка холодным дымом макс. 40°C.
Сертификат PZH.
OSLBIA-65X10MB