Білкова оболонка fi65 карамель, диск 400 метрів
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 102
Просматривая «Білкова оболонка fi65 карамель, диск 400 метрів», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Белковая оболочка, диаметр 65, для краковской или живецкой колбасы, диск 400 метров
Белковая оболочка для краковской или живецкой колбасы
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
✅СПЕЦИФИКАЦИЯ:
- Калибр: до 65 мм (сечение после наполнения)
- Ширина гильзы в сложенном виде: 102 мм
- Цвет: Карамель
- Производитель: FABIOS S.A
- Упаковка длина: 400 м (шкив)
✅ ПРИМЕНЕНИЕ:
Найден для использования в производство крупных колбас и др. копченые и приготовленные на пару мясные продукты, такие как колбасы: живецкая, краковская, ветчина
Протеиновая оболочка FI 65
⭐⭐⭐⭐⭐
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- придает продуктам натуральный вид внешний вид,
- позволяют получить прекрасный цвет копчения,
- проницаемы для вкусовых и ароматических факторов,
- проницаемы для дыма и водяного пара,
- эффективен в производственном процессе,
- пригоден для печати,
- долговечен при наполнении и обрезке.
Оболочка должна быть. замачивают в слегка подсоленной воде примерно 10-15 минут при температуре 20-25°С.
✅МАКСИМАЛЬНЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫ:
- варка 75 °C
- копчение 90 °C
Товары, купленные на нескольких аукционах, отправляются одной отправкой, вы платите только один раз за курьера. Мы дополнительно страхуем все отправления (бесплатно!), заботясь о безопасности наших клиентов