БІЛКОВОЕ ПОКРИВЛЕННЯ 1м fi45 на вулицях Лисецька та Живецька
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9232
Просматривая «БІЛКОВОЕ ПОКРИВЛЕННЯ 1м fi45 на вулицях Лисецька та Живецька» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м хлопьев fi45 для колбасы Лисецкой из Живца
БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м fi45 - хлопья для колбас Живецкая и Лисецкая
Белковая оболочка для колбас:
1 погонный метр
для заваривания, копчения – тоже холодный. Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или паровые мясные блюда, такие как живецкая, краковская, ветчина, колбасы длительного созревания.
Параметры
Термостойкость 100°С.,
Диаметр 45 мм (в сложенном виде 70 мм)
Применение
Перед наполнением замочите оболочку на 15 минут. при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы. Максимальная температура заваривания 75°C, копчения 90°C, обработка холодным дымом макс. 40°C.
Сертификат PZH.