БІО Чорнушка 80г органічна в банці

БИО Органический черный тмин, 80 г в банке

Черный тмин (также известный как черный тмин, черный тмин) — небольшое однолетнее травянистое растение. Цветет с мая по сентябрь. Его плоды содержат мелкие черные семена, которые собирают в сентябре. Это растение известно и ценится на протяжении тысячелетий. Его иногда называют «золотом фараонов», поскольку предположительно оно было найдено в гробнице Тутанхамона. Он уже присутствовал в Ассирии, упоминается в Библии, а его свойства использовали Гиппократ и греческий врач Диоскорид – черный тмин использовался для улучшения процессов пищеварения. Свои традиции он имеет и в Польше, где его использовали как пряность.

Семена черного тмина являются источником ценного масла (до 40 %), белков, содержат алкалоиды, сапонины и эфирное масло (до 40 %). до 2,5%). Масло черного тмина содержит незаменимые жирные кислоты (НЖК) – омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая, арахидоновая), омега-9 (эруковая, олеиновая). Однако эфирное масло черного тмина содержит, среди прочего: тимохинон и нигеллон (антибактериальные). Также были выделены стероиды и флавоноиды, то есть антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы. Черный тмин также является источником витаминов и минералов – витамина Е, бета-каротина, кальция, железа, меди, цинка и калия. Благодаря своим многочисленным свойствам он занимает определенное место в категории суперфудов.

Черный тмин широко используется в кулинарии. Он слегка острый и пряный. Хорошо сочетается с хлебом, сыром, творогом, а также с йогуртом, овсянкой и омлетами. Он прекрасно дополняет шакшуку, придавая ей неповторимый вкус. Его можно использовать как добавку к домашнему хлебу, а также как начинку к супам, коктейлям, салатам или жареным овощам. Молотые семена черного тмина также могут с успехом заменить черный перец. Масло черного тмина можно добавлять в салаты, творог, каши и супы. Однако настой молотых семян можно использовать в качестве ополаскивателя для волос.

Семена черного тмина поддерживают работу иммунной системы. Регулярное употребление черного тмина укрепляет естественные защитные механизмы, защищая организм от микроорганизмов и токсических веществ.Кроме того, черный тмин используется при профилактике и лечении аллергии, анемии, диабета, гипертонии, остеопороза и депрессии. Чай из семян черного тмина в сочетании с фенхелем, тмином и анисом поддерживает лактацию. В свою очередь, семена черного тмина, применяемые наружно, положительно влияют на состояние угревой и атопической кожи. Они также помогают бороться с надоедливой перхотью.

Черный тмин — растение, известное и ценимое уже тысячи лет. Он также имеет свои традиции в Польше, где его использовали в качестве пряности. Семена черного тмина поддерживают работу иммунной системы. Регулярное употребление черного тмина укрепляет естественные защитные механизмы, защищая организм от микроорганизмов и токсических веществ.

-----

К каждой баночке прикрепляем наклейку с местом для напишите название специи — если у вас кухня организована таким образом, что вы ищете специи, глядя на банки сверху, это облегчит вам организацию кухонного ящика для специй. Также можно использовать наклейку после использования содержимого баночки – будет полезно описать, что вы в ней храните.

-----

состав: 100% органический черный тмин

лучше всего употреблять до: 29/02/2024

страна происхождение: производство - Польша, сырье - Турция

---------

Доверьтесь природе – она дала нам все, что нам нужно. И БИО – еда, полезная от природы.

Мы продаем нашу продукцию в баночках – в экологической и прочной упаковке. Банки гарантируют, что продукты дольше сохранят свои свойства и безупречный вкус, а еда не будет контактировать с пластиком. Мы печатаем все наши этикетки на бумаге, сертифицированной FSC. Стоит помнить, что стекло и металл можно перерабатывать бесконечно, и всегда восстанавливается 100% сырья. Для нашего бренда очень важно разумно распоряжаться природными ресурсами.

Наши баночки подлежат возврату. Если вы не планируете использовать их для собственных нужд, отправьте их нам обратно. и мы будем использовать их снова. Благодарим вас за желание заботиться об окружающей среде вместе с нами – за каждый возврат 12 баночек мы награждаем вас купоном на скидку на покупки в нашем магазине.