Био Кэроб

Мука рожкового дерева, также известная как рожковое дерево, содержит множество натуральных углеводов, кальция, минералов и витаминов.

Свойства

Кэроб изготавливается путем измельчения семян бобовых, растущих на рожковом дереве. После процесса измельчения из семян образуется порошок, напоминающий какао. В отличие от какао, кэроб не содержит теобромина и кофеина, то есть алкалоидов со стимулирующим действием. Кэроб очень хорошо работает на кухне как натуральный и полезный заменитель какао. Также его можно использовать в качестве натурального загустителя блюд из-за очень большого количества углеводов и дубильных веществ.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность - 929 кДж. / 222 ккал
• Жиры – 0,65 г, в том числе насыщенные жирные кислоты – 0,09 г
• Углеводы – 49,1 г, в том числе сахара – 40,5 г
• Белки – 4,6 г
• Соль - 0 г.

Кэроб от Fresano, как и другая продукция этой марки, отличается высоким качеством и полезными вкусовыми качествами.< /п>

Применение: для глазури, мороженого, молока, выпечки тортов и печенья.

Состав:

• 100 % рожкового дерева (*сертифицировано). ингредиент экологический).

Вес; 200г

Страна-производитель; Италия

Продюсер; Фрезано С.К. ул. Марка 2, 41-407 Имелин

Хранение: хранить в сухом и прохладном месте.

Информация об аллергенах: продукт может содержать аллергены: глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. с упаковкой на заводе, где упаковывается сырье, содержащее вышеперечисленное. аллергены.