BLACK METAL SMOKER для гарячого копчення, 51*31*30/HOME SMOKER


Код: 16324339358
4435 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 2999

Просматривая «BLACK METAL SMOKER для гарячого копчення, 51*31*30/HOME SMOKER» данное изделие из «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Домашняя коптильня. Черная металлическая коптильня с гидрозатвором для горячего копчения, изготовленная из листового металла толщиной 2 мм, размерами 51х31х30 см, с крышкой в ​​форме домика.

Гидрозатвор изготавливает камера коптильни герметична и дым выходит только через специальное отверстие. Крышка в форме «домика» отводит конденсат от коптящихся продуктов.

Источник тепла:< /p. >

Открытый огонь, газовая плита, электроплита, стеклокерамическая плита, уголь. Тот, кто любит вкусно поесть, не откажет себе в удовольствии иметь стальную коптильню.

На выездных мероприятиях коптильни нет. , пикники или пикники уступают место шашлыкам. В коптильне можно приготовить рыбу, утку, курицу, всевозможные колбасы, пожарить свинину, приготовить морепродукты, овощи и даже бекон.

Как работает гидрозатвор?

Водяной доводчик – это специальный элемент конструкции коптильни, который препятствует выходу дыма и обеспечивает необходимую влажность внутри коптильной камеры. Он работает по принципу водного барьера, через который должен пройти дым, чтобы выйти наружу. Благодаря этому копченые изделия приобретают неповторимый вкус и аромат.

Преимущества копчения в такой коптильне:

  • Быстрое и эффективное копчение: Высокая температура позволяет быстро приготовить копченые блюда.
  • Разнообразие вкусов: Возможность экспериментировать с разными породами древесины и специями.
  • Здоровая альтернатива: Копчености обладают богатым вкусом и ароматом. , и при этом низкокалорийный.

Что можно курить в такой коптильне?

В домашней коптильне можно коптят практически все:

  • Мясо: ветчина, бекон, колбаса, птица
  • Рыба: лосось, скумбрия, форель
  • Морепродукты: креветки, мидии< /li>
  • Овощи: перец, лук, баклажаны.
  • Сыры: моцарелла, фета, чеддер.

Как ухаживать за коптильней?

  • Овощи: перец, лук, баклажаны
  • Сыры: моцарелла, фета, чеддер
  • Как ухаживать за коптильней?

  • Овощи: перец, лук, баклажаны
  • Сыры: моцарелла, фета, чеддер
  • Как ухаживать за коптильней?

  • Овощи: перец, лук, баклажаны
  • Сыры: моцарелла, фета, чеддер
  • Как ухаживать за коптильней?

  • b>

    После каждого использования коптильню необходимо тщательно чистить. Сначала удалите сажу и грязь с помощью жесткой щетки. Затем промойте коптильню губкой в ​​теплой мыльной воде, тщательно промойте и насухо вытрите чистым полотенцем. Чтобы высохнуть, переверните его.

  • ПОДГОТОВКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

    ПРИМЕЧАНИЕ: После покупки, перед первым использованием, коптильню следует промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут.

  • Снимите крышку с корпуса коптильни. На дно корпуса насыпают опилки или стружку, распределяя их равномерно, в количестве 200-250 г на 1 час работы.

    Опилки, мелкую стружку или куски дерева, очищенные от коры, лучше всего использовать из лиственных пород. деревья, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения: ольха, дуб, осина, старые яблони, груши, орех, кедр, можжевельник, вереск.

  • Сырые продукты укладывать, предварительно засоленные (маринованные) и слегка подсушенные, на гриле. Мясо лучше всего слегка проварить.
  • Наденьте крышку на корпус коптильни. Такая вот сложная коптильня с продуктами, установленными на источник тепла. Прогревать коптильню можно первые 5-10 минут интенсивно, затем уменьшите интенсивность нагрева: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще ниже, чтобы не вытопить жир.
  • Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, размера порции, интенсивности нагрева и может составлять от 30 до 60 минут для рыбы и от 60 до 120 минут для бекона и мяса.
  • Резюме

    Коптильня с водяным затвором – идеальное решение для людей, которые ценят полезную и вкусную пищу. Благодаря ему вы сможете насладиться вкусными копчеными блюдами, приготовленными дома.

    Параметры

    Коптильня - 510х310х300 мм

    Металл толщиной 2 мм

    В комплект входят:

    b

    • корпус
    • 2 решетки
    • крышка
    • лоток

    < б >Мы также предлагаем широкий выбор грилей и аксессуаров для гриля: шампуров, решеток и подставок для кастрюль. Все, что нужно для успешного приготовления на гриле!