Gram Flour TRS нутовая мука 2кг

Код: 11346234425
Как заказать
652 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №38527750
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 8481

Просматривая «Gram Flour TRS нутовая мука 2кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Нутовая мука TRS 2 кг

В 1959 году г-н Сутервалла отправился в кругосветное путешествие в поисках этнических специй. В результате его личного энтузиазма и преданности делу была основана компания TRS, которая сегодня является одним из крупнейших в мире производителей этнических специй. Продукция TRS считается одной из лучших благодаря постоянному контролю со стороны поставщиков, строгим стандартам контроля качества и тщательной очистке.

Нутовая мука TRS

Мука TRS состоит на 100 % из молотого нута, который был тщательно обработан. Нутовая мука является идеальным ингредиентом для приготовления индийских пакор, безан-чилла, мети-тепла или даже сладостей, таких как барфи, ладу, халва, безан, кхир.

вес: 2 кг

Пакора с овощами:

Пакора — индийская закуска с добавлением различных вариаций овощей, которые обмакивают в тесто из нутовой муки (бесан) и обжаривают в масле.

Ингредиенты:

- примерно 1/4 стакана различных овощей, например моркови, цветной капусты, перца, стручковой фасоли, брокколи*

-1/2 чайной ложки нарезанного свежего перца чили (можно не добавлять)

-1/2 чайной ложки нарезанного имбиря

-1/4 стакана нарезанного лука

Специи:

- щепотка молотой кукурузы и хинг (асафетида)

- по 1/4 чайной ложки: семена аджвана, молотый перец чили, гарам масала

-соль по желанию

-1/2 стакана нутовой муки TRS

-1/4 стакана воды

-масло для жарки

Подготовка:

  • Все овощи вымойте, очистите от кожицы, затем мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Поместите все в миску. Добавьте нарезанный зеленый перец чили, имбирь, лук и перемешайте. Добавьте все специи и еще раз перемешайте. Добавьте нутовую муку, перемешайте и оставьте на несколько минут. Затем небольшими порциями вливайте воду, пока не получится густое, но льющееся тесто.
  • Нагрейте масло в широкой кастрюле (на высоте не менее 4 см над дном). Выложите ложку теста с овощами и обжарьте на средне-сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета (масло должно быть достаточно горячим, температура около 180 градусов С).
  • Подавайте пакоры, пока они еще горячие, с чатни (например, зеленым, мятным) или кетчупом. Также стоит посыпать их Чаат Масалой.

    • *овощи также можно нарезать кусочками (например, картофель) или ломтиками (например, кабачки), обмакнуть в кляр и обжарить так же, как в рецепте выше.

    • Бренд: TRS