Борошно італійське для піци Куоко - Капуто - тип 00, 5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 74
Просматривая «Борошно італійське для піци Куоко - Капуто - тип 00, 5 кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Мука для пиццы итальянская Cuoco - Caputo - тип 00, 5 кг
Оригинальная итальянская пшеничная мука Saccorosso (ранее известная как Cuoco) прямо из Неаполя. Эластичная клейковина и мягкий крахмал способствуют формированию теста с превосходной влажностью, легкостью и отличной закваской, отвечающей потребностям лучших мастеров пиццы. Идеально подходит для теста длительного созревания (например, булочек, дрожжевого теста) и неаполитанской пиццы. Мука – натуральный продукт, без искусственных добавок и ферментов. Качество муки Caputo ценится и признается во всем мире.
СОСТАВ: 100% мука пшеничная типа 00
ПРОЧНОСТЬ ГЛЮТЕНА: 300/320 Вт
СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА: 13%
ГИБКОСТЬ: P/L 0,50/0,60
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 352 ккал/ 1491 кДж
Жиры: 1,5 г, в том числе насыщенные жиры: 0,3 г
Углеводы 70 г, в том числе сахара 1 г
Клетчатка: 3,0 г
Белок: 13 г
Соль: 0,018 г
УПАКОВКА: 5 кг