Борошно нутове без глютену, борошно органічне порошкове 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Заказывая «Борошно нутове без глютену, борошно органічне порошкове 500г» данный товар из каталога «Сыпучие продукты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Нутовая мука без глютена, органическая порошковая мука 500 г
Монкана
Безглютеновая органическая нутовая мука
Откройте для себя нутовую муку — отличный выбор для всех, кто ищет здоровую альтернативу традиционной муке. Нутовая мука, полученная из одной из старейших культивируемых бобовых культур, является ценным источником питательных веществ, положительно влияющих на здоровье.
Богатый растительным белком, он является бесценным элементом вегетарианской и веганской диеты, обеспечивая высококачественный белок, необходимый для правильного функционирования организма.
Полезные свойства нутовой муки
Нут содержит много питательных веществ. В его состав входят витамины А, Е, С и В9 (фолиевая кислота), а также магний, калий и железо, что делает его отличным выбором для людей, заботящихся о здоровом образе жизни.
Высокое содержание клетчатки в нуте очень положительно влияет на работу кишечника и помогает поддерживать чувство сытости.
Нут содержит ликопин, биохинин А и сапонины, которые обладают противораковыми свойствами благодаря сильным антиоксидантным свойствам.
Стоит подчеркнуть, что нут содержит значительное количество растительного белка. Людям, соблюдающим вегетарианскую или веганскую диету, следует обратить на него особое внимание и как можно скорее включить его в свой рацион.
Применение нутовой муки на кухне
Нутовая мука довольно тяжелая, поэтому не каждый пирог с ней хорошо поднимется. Лучшее решение — использовать ее в сочетании с другой мукой.
Его применение на кухне чрезвычайно универсально – от приготовления блинов, вафель, омлетов до пиццы и загустения супов или соусов (просто смешайте несколько столовых ложек муки с водой). Слегка ореховый вкус этой муки придает блюдам неповторимый характер, не перегружая их вкусом.
Благодаря своей уникальной текстуре он также может служить заменителем яиц в веганских рецептах.
Включение нутовой муки в ваше меню – это простой способ обогатить рацион необходимыми питательными веществами, сохранив при этом разнообразие и богатство вкуса.
Почему стоит включить в наше меню бобовые?
Нутовая мука, как следует из названия, производится из нута, который относится к бобовым культурам. Почему стоит включить его в свой рацион?
Уменьшает воспаление – благодаря содержанию пищевых волокон, резистентного крахмала и полиненасыщенных жирных кислот.
Снизьте высокий уровень холестерина. Включение бобовых в свой рацион может снизить общий уровень холестерина в среднем на 11,8 мг/дл. И все это благодаря клетчатке и фитостеринам.
Он также содержит клетчатку, которая поддерживает работу пищеварительной системы, регулирует уровень холестерина и помогает поддерживать длительное чувство сытости, что крайне важно для людей, контролирующих свой вес.
Кроме того, благодаря низкому гликемическому индексу нутовая мука является отличным выбором для людей, которые заботятся о стабильном уровне сахара в крови.
Еще кое-что о нуте…
Нут обыкновенный (Cicer arietinum L.) — однолетнее растение. Он вырастает до высоты метро. Имеет белые, фиолетовые или фиолетовые цветы. Это растение не растет в дикой природе, но культивируется во многих странах Средиземноморья, а также в Азии, Африке, Северной и Южной Америке. Предполагается, что его начали культивировать в Египте до 9200 г. до н.э.
Нут – растение, устойчивое к