СВЕТЛАЯ МУКА ТИПА 630 12 КГ + 3 КГ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 756
Заказывая «СВЕТЛАЯ МУКА ТИПА 630 12 КГ + 3 КГ» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
МУКА ПОЛБА СВЕТЛАЯ, ГЛАДКАЯ, ТИП 640
ПЕРСОНАЛ ПРЕМИУМ КЛАССА 12+3 БЕСПЛАТНАЯ УПАКОВКА
Мука из полбы – хорошая альтернатива пшеничной муке. Придает блюдам вкус и запах фундука, может смешиваться с пшеничной мукой или полностью заменяться.
Мука выпускается в оригинальной польской и чешской упаковке.
ПОЛБА
Пшеница полба как культурное растение возделывается на протяжении тысячелетий, но в связи с массовой популяризацией рафинированной пшеницы она практически полностью исчезла из меню. В настоящее время он возвращается на гастрономическую сцену.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г ПОРТВИНЫ:
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ: 1463 кДж / 346 ккал
ЖИРЫ / ВКЛЮЧАЯ НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: 1,5 г / 0,3 г
ДОСТУПНЫЕ УГЛЕВОДЫ / В ТОМ ЧИСЛЕ САХАРА: 65,7 г / 0,3 г
БЕЛКИ: 13,7 г
СОЛЬ: 0,0 г
ВОЛОКНА: 7,2 г
ТИП: 630
Мука из полбы пригодна для приготовления соленых и сладких блюд, а также хлеба. Большой популярностью пользуются булочки из полбы, круассаны, торты, вафли, пончики, блины, оладьи, торты, кексы, печенье и другая выпечка, которой придан типичный нежный вкус и запах фундука. Муку из полбы можно использовать так же, как и обычную пшеничную муку, с которой ее можно смешивать в любых пропорциях или полностью заменять.
Муку из полбы мы измельчаем по уникальной технологии помола, значительно меньше повреждающей крахмальные зерна. . Благодаря этому пернерка обладает уникальными свойствами при выпечке.
Мы мелем для вас пернерку на собственной мельнице, которая была построена в 1420 году и на сегодняшний день является самой современно оборудованной мельницей в Чехии. Муку грубого помола мы перемалываем в самом сердце Чешского рая по уникальной технологии помола, которая является единственной в национальном масштабе способной перемалывать муку грубого помола в муку тонкого помола, с гораздо меньшим повреждением крахмальных зерен. Благодаря этому пернерка приобретает лучшие свойства для выпечки и сохраняет больше питательных веществ.
Выращивание зерна является неотъемлемой частью нашей истории, а сбор урожая с незапамятных времен был большим праздником. Хотя благодаря современным технологиям все стало немного проще, мы не забываем, насколько трудоёмким является сельское хозяйство и насколько важен для нас успешный урожай.
При помоле муки мы опираемся на опыт нескольких поколений земледельцев. мельники и любовь к своему ремеслу. Мы используем только качественное сырье и первоклассные технологии.
Все зерно, которое мы перемалываем, поступает от проверенных фермеров и торговых точек.
Когда то, во что ты веришь, полностью поглощает тебя, вы чувствуете, что оно того стоит. Именно поэтому мы выбираем производителей, которые вкладывают душу в свою работу и проявляют необходимую заботу о зерне, чтобы его качество всегда было на самом высоком уровне.
Все виды зерна и ложные зерна, поступающие на нашу мельницу, проходят очень тщательный контроль качества в нашей современной лаборатории. Однако это еще не весь процесс контроля. Мука также проходит контроль качества при помоле и перед упаковкой. Качество – наш абсолютный приоритет.
Мы не боимся тенденций, а наоборот, любим их. Поэтому мы готовим для вас Пернерку в современных пакетах, которые не придется прятать в шкаф.
Срок годности: 26 января 2024 г.
Приглашаем вас посетить другие аукционы, чтобы воспользоваться широким ассортиментом муки бренда Pernerka.